叶玺六山玺印——无愧于“标杆”二字(二) 2023-07-07 22:38:04 作者:叶玺茶书院 来源:云南叶玺普洱 浏览:
本庄癸未年开设于易武大街,专办易武正山,历时十六载有余。立易武心核之地,取其于极,采之有道,制之有法,秉古法、取新艺,匠心予之,谨言重行,守信执诚。故曰:一诺千金者,必流芳百世。
每年春茶告一段落,总会把往年做出来的同一地块的茶品,拿出来反复品鉴。除了亲身感受时间给予茶叶的变化,更是代表了叶玺人做茶的态度。
今日得品——2017年六山玺印之莽枝。敬请点击《叶玺古六大茶山——无愧于“标杆”二字(一)》一文。
莽枝在古六大茶山中位置靠中偏北,与革登和孔明山紧紧相连,传说因诸葛亮在此埋铜(莽)而取名莽枝。它的面积比倚邦茶山小比革登茶山稍大。这里的海拔在1100-1500米之间,年平均气温在19度到20度之间,土地大都是赤红壤、红壤,土层深厚、肥沃。
史料记载明清时已有成片茶园,并有较多内地人入山做茶。
清康熙初年,莽枝茶山的牛滚塘已成为六大茶山北部重要的茶叶集散地。
至乾隆年间,莽枝茶山进入兴盛时期,人口过万,村寨密集,仅牛滚塘就有400多户人家;茶园万亩,连山连片,十分壮观。
2017年的六山玺印之莽枝已有六个年头。
存放了六年,原有的兰香和蜜香越发沉稳,
而茶汤中的清香又裹夹着花香甜香、浓郁持久、森林气息强烈,与陈化香相互融合协调,层次清晰。
花香、木质香在口腔里灵动丰富地变幻着,悠长而细腻,它包容、甜润,转化后的汤感醇厚、迅猛、宽广、悠远且舒适。
茶汤入口浓郁的汤香,让人愉悦欢畅;
汤感细腻温润,茶汤层次细腻丰富,齿颊留香,越喝越甜、越香、越雅,
无论什么时候喝,都是身心的沐浴。
值得欣慰的是,无论是2017还是后面的2021、2022还是今年的2023莽枝,每个年份的茶品香气、滋味都是那么迷人。
无愧于对茶友的品质承诺,是叶玺为普洱茶行业缔造集“顶级品质、极致口感、臻藏典范”于一身的教科书级标杆茶,真正的贡茶味道。
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