茶客老金:2022年“芊玑”(吾茶共饮)
2023-08-11 01:38:29   作者:茶客老金   来源:茶客老金的品茶日志    浏览:

吾茶共饮2022年“芊玑”普洱茶怎么样?洗茶,花草香、花果香,香气轻扬,茶汤气息清甜,叶底花果甜香、草木甜香、木质甘香,挂杯花蜜甜香;

吾茶共饮芊玑普洱茶

点击阅读《典型易武茶的初期陈化脉络——2017~2023年“芊玑”(吾茶共饮)》一文。

“吾茶共饮”品牌主理人小陈总分享交流的茶品,2017~2023年“芊玑”茶样套装,七年时间,每年一款,同样茶地的原料,可以更好的去判断和欣赏一款茶品的陈化脉络,这是非常有价值的茶样套装,感谢小陈总的分享交流,每款茶我都会采取同样的用水和冲泡方式,来体验年景与时光带来的风味演变。

吾茶共饮芊玑普洱茶

冲泡方式:

茶样约8克,160ml思婷(仿古官哥窑),办公室桶装水,以90~95度左右水温冲泡,快速洗茶一次,醒茶一分钟,初始以5~10秒速度快冲速出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段重闷。

吾茶共饮芊玑普洱茶

第二款,2022年“芊玑”

吾茶共饮芊玑普洱茶

吾茶共饮芊玑普洱茶

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吾茶共饮芊玑普洱茶

吾茶共饮芊玑普洱茶

吾茶共饮芊玑普洱茶

吾茶共饮芊玑普洱茶

品饮感受:

干茶,草木甜香、些许果脯酸甜气息,散发丝丝果糖酸甜;

洗茶,花果甜香、酸甜果香,香气悠扬,茶汤散发淡淡甜醇气息,叶底花果甜香、果糖甜香、果脯酸甜、草木甜香、木质甘香,挂杯果蜜甜香、花蜜甜香;

冲泡品饮,丝丝果糖甜香沁入鼻腔,入口醇甜,初始无苦,无涩,花草甜香已经初步融入茶汤中,汤水含香,茶汤柔顺,略有“绵柔”感,顺喉而下,过喉留甘,回甜迅速,生津缓缓而来,持续不断,随冲泡,苦涩轻微,甜醇初显,甘甜、润泽,水路相对细腻,滋味徐徐展开,平衡,协调,口腔味感相对柔和,汤质厚度一般,喉韵清晰,韵感律动持续并随品饮略有下沉,气感温润,随品饮缓缓向身体发散渗透,肠胃生硬感不显,体感刺激性相对小。

吾茶共饮芊玑普洱茶

(叶底)

当下品饮评价:

评分:每个评分项满分10分

1、香(茶香表现):7分

2、甘(生津回甘):7分

3、重(茶质表现):7分

4、滑(汤感表现):7分

5、气(茶气表现):6分

6、韵(韵感表现):7分

(注:“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测,“气”主要是体感标准,”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数,评分只针对当下口感滋味)

综合品质点评:

初步转化,香气、滋味丰富度初显,花果香~果甜香~草木甘香,微苦、微涩、甘甜、淡淡果脯酸,回甜迅速,生津持续,水路相对细腻,汤感绵柔顺滑,喉韵清晰,汤感绵厚度仍有待时间打磨。

作者:茶客老金,图文来源:茶客老金的品茶日志,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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