交作业：澜沧古茶2016～001 2023-09-07 14:27:53 作者：無名 来源：七子饼的江湖 浏览：
前段浓强度足，但水路略显粗，基本是贯穿整个过程，茶汤凸显的这个“菜干香”，个人总有点接受不了，传说中景迈茶的兰香真没怎么喝到，后段随着苦涩感降低，出现点小惊喜
上图源自官网，侵权立删
对于澜沧古茶，从名声大小而论，001应该是其品牌生普的头牌，每年均有推出。
样茶来自一位广东阳江的茶友分享，到笔者手上已有10来天，再次感谢。
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器具：90cc紫砂壶
投茶量：5克
用水：农夫山泉
润茶一道，挂杯香适中，叶底显轻梅子香，更明显有一种像菜干的香气，不明白这种叫什么香。
第1～2泡（6秒左右）：茶汤苦涩感明显，尤其苦感更突出，厚度适中，回甘中等偏上，水路略粗，喉韵暂不明显。那种“菜干香”特明显，个人一时没法欣赏这种香。
第3～4泡（6秒左右）：苦感略有下降，甜度感觉出来了，涩感不算强，不太易化。水路还是显粗。
第5～6泡（8秒左右）：滋味往下走，涩感愈发强烈，甜度转换虽有提升，但无法撑起这个阶段的整体汤感，且涩感也不易化，生津的持续性此时表现可以。
第7泡（10秒左右）：苦感已经不太明显了，略显水味，也许是经过前段强烈苦感，味蕾稍微迟钝导致。此时甜度还行，伴随着涩，不过这一泡涩没那么强烈，喝着有愉悦感。
第八泡（15秒左右）：显水味，结束。
综合茶评：
前段浓强度足，但水路略显粗，基本是贯穿整个过程，茶汤凸显的这个“菜干香”，个人总有点接受不了，传说中景迈茶的兰香真没怎么喝到，后段随着苦涩感降低，出现点小惊喜，显得爽甜，持续2～3泡的样子。
澜沧古茶其他茶品：
笔者简介：通过茶给人最直观的感官，苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者：無名，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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