八角亭2008雅韵青饼 2023-10-29 23:54:58 作者：八角亭茶业 来源：八角亭茶业 浏览：
这片2008年的雅韵是人家送的，印象是2019年到我手上，后面一直其躺在干燥柜里，去年年底喝了一泡，又被朋友掰走一点，后面就没喝过了。
这片2008年的雅韵是人家送的，印象是2019年到我手上，后面一直其躺在干燥柜里，去年年底喝了一泡，又被朋友掰走一点，后面就没喝过了。
weekend time，按照惯例是应该做作业的，但是今天不想喝大益，想换换口味，翻茶喝一直也是一种选择困难症，这算偶遇吧。
出品是黎明茶厂八角亭，市场是把03黄大益当其“神主牌”的，至于具体原因，我就不凑热闹一起讲故事了，正因为这样的缘故，此茶一度也是被运作过一阵子，价格当然也就水涨船高。
看饼面，用料有点不太讲究，显混杂。
干茶显梅子香，烟香，中等程度，仓储方面优秀。
器具：150cc紫砂壶
投茶量：8克
用水：纯净水
润茶一道，挂杯香显烟香，中等偏上，叶底显轻梅子香，仓储优秀。
第一泡（8秒左右）：茶汤入口就是明显的烟香，浓强度适中，厚度适中，有回甘，不算猛烈，留存一般。
第2～3泡（8秒左右）：浓强度，厚度都上来了，且烟香能入汤，融合得可以，当然还没达到扎实的水平。
水路够不上细腻，也能衬得起整体汤感，有舒适感。
第4～5泡（10秒左右）：浓强度略有下降，甜度这时明显一些，各方面是进入一个平衡的状态，喉底此时开始有润感，持续的生津。
第六泡（15秒左右）：茶味转弱，甜韵转换还算明朗，后面有出冰糖韵的趋势。
茶汤还有烟香，融合度可以。
第七泡（30秒左右）：显水味。
综合茶评：
也许这茶你没法体会到厚重感，丰富感也不算出彩，但不失为一款不错的烟香中期茶。
前段有一定的浓强度，烟香中等，不算霸烈，回甘中规中矩。
中段显甜韵，烟香保持的可以，汤感略显薄，这应该是受限于用料级别不高，估计没有头春料。
后段中等的甜韵与烟香维持的还行。
现在不太清楚这茶具体价位，喜欢烟香中期茶的茶友，预算又够着大益的烟香茶，这款08雅韵值得你留意一下。
笔者简介：通过茶给人最直观的感官，苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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