交作业:澜沧古茶2019年007青饼 2023-12-31 17:35:07 作者:無名 来源:七子饼的江湖 浏览:
对于澜沧古茶的产品系列没有深入去了解,得到一些行家反馈的信息是007是生茶入门款,除了001,这算是本人喝此品牌的第二款生茶,样茶都忘记什么时候得到的了,分享的茶友看到千万莫怪。
器具:120cc紫砂壶
投茶量:7.2克
用水:过滤纯净水
闻干茶,有轻轻山楂香,蜜香。
润茶一道,挂杯香浓郁,叶底显轻山楂香,蜜香,青草香。
第1~2泡(6秒左右):
茶汤浓强度中等偏上,水路显粗,汤质显薄,回甘适中。涩感有点不太协调,还好甜度还过得去,撑起部分汤感。余韵不明显。
第3~4泡(8秒左右):
涩感愈发明显,且不太易化,一定程度方法水路显粗的感官;有一定苦感,还好甜度还算可以,中和了茶汤的汤感。茶汤中有一种说不清气味,应该是在杀青这个环节导致的,既不是糊味,也不是烟味。
第5泡(10秒左右):
茶味转弱,甜度可以,苦涩感也降下来了,感觉不太好的气味也不明显,此时有甜度撑着,还是能喝喝的。
第6泡(15秒左右):略显水味。甜度保持的可以,略略有点冰糖韵。
综合茶评:
这茶最大的亮点就是甜度,且维持的可以。
水路显粗,汤薄是主基调。香气方面没有太多的印象。到了中后段,喉底竟然还有点燥感,这种体验还是第一次。
笔者简介:通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
澜沧古茶其他茶品:
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