再品:大益2003年6kg「世纪饼」 2024-07-18 11:26:05 作者:慈航居士 来源:七子饼的江湖 浏览:
大益2003年6kg「世纪饼」普洱茶品质特点怎么样?茶汤有明显烟香,浓度适中;前段呈现一定茶力,厚度也不错,用料应该是有部分布朗料。
闻干茶,有明显烟香
器具:150cc紫砂壶
投茶量:9.5克
用水:纯净水
润茶一道,挂杯香适中,叶底显轻烟香,香气纯正,样茶仓储优秀。
第1泡(10秒左右):
茶汤有一定苦涩感,中等偏上,显轻烟香,轻梅子香,厚度适中,回甘力可以。
第2~3泡(12秒左右):
厚度有所提升,苦中能体会有明显的蜜甜韵,烟香更明显,汤质有扎实感,喉底略略有燥感,丝丝生津延绵。
第4~5泡(15秒左右):
浓强度略有降低,此时平衡性很好,适口性很赞,爽口,水细,加上蜜甜韵,陈韵,喝着舒服。
第6~7泡(20秒左右):
蜜甜,轻烟香逐渐成主导,茶汤紧结度保持得不错。
第8泡(30秒左右):出水味,甜度还在,可以持续往下闷泡。
综合茶评:
1.茶汤有明显烟香,浓度适中
2.前段呈现一定茶力,厚度也不错,用料应该是有部分布朗料。
3.中段爽口度,蜜韵,细感都是可圈可点的,舒适感很好。
4.尾段轻烟香,蜜甜,陈韵占主导。
5.大饼能有此口感,有点惊喜。
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