开汤：大益2201「乔木圆茶」青饼 2024-09-02 11:36:56 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
大益2201「乔木圆茶」青饼普洱茶品质特点怎么样？前段的表现让人感觉这款内质拉垮，中后段呈现的蜜甜韵又有所反转，也许这款茶适合快出汤，控制其浓强度不易过高，重点突出其柔甜即可
从样茶的紧结度判断，压饼工艺偏松
器具：150cc盖碗
投茶量：10克
用水：纯净水
润茶一道，挂杯香浓郁，果蜜香明星；
叶底香气纯正，无烟香，轻山楂酸香，蜜香，样茶仓储优秀。
第1泡（8秒左右）：
苦涩感适中，无烟香，甜度可以，厚度略略显薄，爽口度可以，主方向是爽甜风格。回甘适中，余韵不明显。
第2～3泡（10秒左右）：
涩感更明显，厚度变化不大，水路略显粗，茶汤的内质欠奉，喉底有轻燥感，回甘适中。
第4～5泡（15秒左右）：
茶味有所转弱，茶汤偏柔甜，汤质还是显薄，蜜甜韵转换还算过得去，此时对于大众适口性，这个阶段反而更好，仅仅是口粮的定位。
第6泡（20秒左右）：显水味。茶汤的结构有点散架，甜韵勉强还在支撑。
第7泡（30秒左右）：茶味持续往下走蜜甜韵还行，显轻冰糖甜。
第8泡（60秒左右）：滋味有点小反弹，蜜甜韵保持的可以。
综合茶评：
1.从汤色及口感表现，原料年份起码有7～8年。
2.滋味风格偏向柔甜型，无烟香，前段茶汤会显薄与粗，中后段随着苦涩感下降后，蜜甜逐渐占主导后，适口性反而更好，追求不高的话，不失为一款不错的年份口粮生茶。
3.前段的表现让人感觉这款内质拉垮，中后段呈现的蜜甜韵又有所反转，也许这款茶适合快出汤，控制其浓强度不易过高，重点突出其柔甜即可。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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