茶商交流——2024年铜箐河大单株（湖南清叶集）
2024-09-28 22:26:55   作者：茶客老金   来源：茶客老金的品茶日志    浏览：

湖南“清叶集”小飞分享交流的茶品，2024年易武铜箐河大单株，尝尝。

冲泡方式：

取茶约8克，160ml思婷（仿古官哥窑），办公室桶装水，以90～95度左右水温控温冲泡，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段重闷。

品饮感受：

干茶，花香、果香、草木甘香，散发带有花果香甜的木质甘醇气息；

洗茶，花香悠扬，果香阵阵，间夹草木甘香，茶汤花果香、果糖甜香、木质醇香，叶底花果甜香、果木甜香、林木清香、草木甘香，挂杯乳香、花香、脂粉甜香、果糖甜香、蜜甜香；

冲泡品饮，花香悠悠，果香馥郁，花果甜香混合着木质甘香，入口醇甜，微苦，需要去捕捉的薄涩，苦化快，苦韵延伸至舌根，涩感于上颚形成一层薄膜，不停留，苦涩化开的同时生津回甘随之而来，茶香入汤，汤水含香，茶汤顺滑，顺喉而下，过喉留甘，齿颊留香，喉头返香，花果香韵、果木甘甜在口齿间、喉头留存回馈。

香气随冲泡有细微渐变，以复合花果香～果糖甜香～木质甘香为主，蜜香～木质甘香为基底，香氛在口鼻间萦绕，滋味渐浓，苦感增强，涩感相对轻微，苦甜交织，味足，浓酽，对口腔形成侵占性，余味悠长，苦涩虽然随品饮略有累积，但是不粘留，苦涩不负面，给出坚实的骨架和饱满的构架，汤质显厚，茶汤顺滑，饱满，水路细腻度一般，有点大开大阖之势，气势足，力道显，茶气劲透，气感有穿透力，直透后背并上行，毛孔开，微汗，渐有通透感，如饮醇酒，渐有微醺，喉韵清晰，韵感下沉，留韵持久。

肠胃隐有寒凉感，体感微有刺激性。

耐泡度高，输出平稳，汤质饱满度平滑回落。

尾水甘醇，微苦涩，醇甜凸显，花果香～林木清香，气力犹在，回味悠长。

（叶底）

品鉴结论：

优点：香气馥郁，滋味浓郁，味足气透，汤质饱满，厚重有力，韵感下沉，留韵持久，回味悠长。

缺点：苦感稍显，略显生涩，体感微有刺激性，香气、滋味丰富度、温润感和汤感绵厚度有待时间打磨。

当下品饮评价：

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：9分

2、甘（生津回甘）：9分

3、重（茶质表现）：9分

4、滑（汤感表现）：8分

5、气（茶气表现）：9分

6、韵（韵感表现）：9分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

综合品质点评：

够劲！

很久没喝到气势和滋味这么足的铜箐河了。

难得！

找到了点早年初遇铜箐河时的感觉了，还是那句评价：新茶期可以跟顶级老班章古树相媲美的茶品！不过，以今日老班章品质下滑的趋势，恐怕想找到气势这么足的茶也不容易了，易武铜箐河虽然也有下滑，但由于毕竟在国有林区域，这个下滑趋势还是相对缓慢的，仔细挑采，还是可以找到一些优质的茶品的。

该茶品适宜陈化藏养后再喝，后陈可期。

发烧友玩家级评级标准：5#上

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310