开汤品鉴|2024年头春易武刮风寨纯料 2024-09-29 14:16:04 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
说到易武刮风寨，稍微对易武茶有点了解的茶友应该都不会陌生，这是在知名度，产量都能排在前列的易武茶产区，刮风寨茶以甜度鲜明，扎实有力著称。
对于纯料干毛茶，特别是新茶的开汤，本人一贯态度比较谨慎，因为对于新毛料的品鉴能力有限，因为容易被新茶的一些特性，干扰了自己的判断。假如有确定毛茶具体信息的前提，在品味一山一味的驱动下，还是有兴趣品鉴一番的。
这次要开汤的是2024年易武刮风寨头春纯料，当然，样茶来路得到本人确认的。
说到易武刮风寨，稍微对易武茶有点了解的茶友应该都不会陌生，这是在知名度，产量都能排在前列的易武茶产区，刮风寨茶以甜度鲜明，扎实有力著称。
今年四月整到的100克，被朋友顺走一半，只有这么几泡，差不多半年多的时间，应该能散掉一些让人迷惑的太阳味。
器具：150cc盖碗
投茶量：8克
用水：纯净水
综合茶评：
前段：花香不算特别出众，清新蜜香为主，水路比较细，显厚，绵密感很好，甜度很好，尾韵带点苦感，涩感中等偏下，留存很好，牙缝留香。
中段：鲜爽度，甜度，细感不错，虽说是纯料，但整体也有协调性，当然茶汤的丰富感不算突出。
尾段：转出冰糖甜，柔甜风格，续航力佳
可以预见，陈放2～3年，花蜜香会迎来一个爆发期。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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