开汤品鉴：下关2005年南诏青饼 2024-11-01 11:46:25 作者：小小 来源：七子饼的江湖 浏览：
下关2005年南诏青饼普洱茶品质特点怎么样？润茶一道，挂杯香中等偏上，叶底显果酸香，蜜香，典型优秀广东干仓。
器具：130cc紫砂壶
投茶量：8.2克
用水：纯净水
润茶一道，挂杯香中等偏上，叶底显果酸香，蜜香，典型优秀广东干仓。
第1泡（8秒左右）：
茶汤厚度不错，且含蜜甜韵，浓强度中等偏上，涩感稍显一些，明显的梅子韵，协调性可以，喉底显轻轻燥感，在接受范围。
第2～3泡（8～10秒左右）：涩感更突出，因为蜜甜感同样不错，加上有一定的厚度，涩感虽突出，但不会显得违和。回甘力同样可圈可点。也许就是只有丰富度略显不足，但是口感特点比起同年份8653铁饼，会更厚实一些。
第4～5泡（12～15秒左右）：茶汤均衡性处于最佳状态，适口性很好，主要是蜜甜感提升了整个茶汤的表现，滋味显单一。
第6～7泡（20～25秒左右）：茶味开始往下走，蜜甜感保持的不错。
第8泡（30秒左右）：显水味。
综合茶评：
1.这款05南诏青饼，口感比起同年份8653铁饼更厚实，蜜甜感更好。
2.典型的广东干仓，转出不错的蜜甜感以及梅子韵，平衡了茶汤的涩感，撑起茶汤的协调性。
3.前段茶力，厚度均可圈可点，续航力也有不错的表现，与大多下关中期茶的共性，滋味略显单一，也许算是这茶的短板。
4.暂时没有获得此茶价位的信息，性价比如何暂无法评论，希望知道的茶友评论区告知一二。
作者：小小，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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