茶评：福今2009年「福今青饼」 2025-01-15 00:03:29 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
福今2009年「福今青饼」普洱茶品质特点怎么样？润茶一道，挂杯香中等偏上，叶底明显果酸感，香气纯正，仓储优秀
器具：180cc紫砂壶
投茶量：12克
用水：纯净水
润茶一道，挂杯香中等偏上，叶底明显果酸感，香气纯正，仓储优秀
第1泡（8秒左右）：
茶汤浓强度适中，很明显的梅子韵，可惜甜度有点跟不上，有点拖了梅子韵的后腿，回甘适中，余韵不明显。
第2～3泡（10秒左右出汤）：
茶汤略显薄，水路也有点粗，整体甜度转变不太明朗，最突出还是果酸感，且能转化一些回甜，舒适感还行。
第4～5泡（15～20秒左右）：
各方面均衡性不错，甜感虽然不算出彩，但转出一些蜜感，会显得茶汤更柔甜。
第6泡（30秒左右）：茶味开始转弱，蜜甜感还略有提升，搭配一些一些果酸感，这种体验还是挺有意思。
第7泡（60秒左右）：显水味，茶汤虽淡，但呈现一些稠感，茶汤结构还没散。
综合茶评：
1.茶汤整体风格属于偏柔甜方向，没有明显的各种特点，滋味还算稳定，循序渐进的发展
2.非常突出的梅子韵，茶汤厚度有点跟不上，水路略显粗，加上甜度也是中规中矩，拉低茶汤的整体风味。
3.风味特点感觉是拼了一些低海拔产区去南糯山的小树茶，也有一部分勐宋茶，大体是这个方向。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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