茶评：「宝红印记」2010年班盆青饼
2025-02-04 14:59:20   作者：慈航居士   来源：七子饼的江湖    浏览：

「宝红印记」这个品牌的茶第一次接触，以前在一本普洱茶的杂志看过广告，没怎么留意，实在了解不多，特意去网上搜了这品牌的一些资料，得到的信息是该品牌由一位宝岛茶商2009创建。

以上图片是品牌2009年推出的一款茶，并不是接下来要开汤的「班盆青饼」，这款茶实在找不着相关资料，不过这样也好，有点盲评的味道了。

润茶一道，挂杯香中等偏上，叶底显轻果酸香，陈香，甜香，香气纯正，典型的广东干仓茶。

第1泡（8秒左右出汤）：

浓强度中等偏上，苦涩感适中，平衡性好，轻梅子韵，蜜甜感比较突出，显一些粘稠感，回甘不算快，但延绵性可以，有余韵。

第2～3泡（10秒左右出汤）：

浓强度提升一档，苦涩感的平衡性还是可以，加上年份的加持，转出不错的蜜甜感，茶汤的协调性就体现出来了，丰富感适中，风味偏向纯料茶的风格。喉底显轻燥感与润感并存。

第4泡（15秒左右出汤）：茶味有往下走的趋势，蜜甜感维持得不错，虽没有特别惊艳的地方，基于均衡性可圈可点，适口性还是不错的。

第5泡（30秒左右出汤）：

适当延长一些出汤时间，滋味有点小反弹，厚感略有回调，蜜甜感，陈韵依然在线，喉底燥感已经消失，润感更明显。

第6泡（30秒左右出汤）：

茶味确实往下走了，蜜甜为主基调。

第7泡（60秒左右）：显水味。

综合茶评：

1.前段有一定的浓强度，蜜甜感最突出，苦涩平衡性较好，典型的广东干仓茶，转出一些陈韵，轻梅子韵，风味大体偏向纯料茶的方向。中后段的均衡性，协调性还是可以的，从而适口性也是可圈可点

2.茶汤前段还呈现一些果胶感，丰富感略略跟不上，也许就是纯料茶的短板。

3.班盆料做骨架力度不够硬朗，假如拼入一些布朗茶，茶汤整体会提升两个档次以上。

作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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