茶评：下关2003年便条甲级青沱 2025-02-04 15:33:20 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
下关2003年便条甲级青沱普洱茶品质特点怎么样？闻干茶，淡淡的烟香，梅子香，跟舒适的复合香。
闻干茶，淡淡的烟香，梅子香，跟舒适的复合香。
器具：120cc紫砂壶
投茶量：6.9克
用水：纯净水
润茶一道，挂杯香浓郁，叶底轻烟蜜香，梅子香仓储正，典型的广东干仓。
第1泡（8秒左右出汤）：茶汤入口便是满满的梅子韵，轻烟蜜香，汤质略显薄，有一定的苦感，涩感适中，回甘适中。
第2～3泡（8～10秒左右出汤）：
持续满满的梅子韵，显出一些果胶感，甜度更明显，厚度虽略显不足，茶汤的整体的协调性还是上来了。
第4～5泡（15～20秒左右出汤）：
茶味有转弱的趋势，涩感更明显，苦感还在，不算强烈，甜度适中，协调性有点失衡的趋势。
第6泡（30秒左右）：滋味转弱，转出一些蜜韵，加上有一定的甜感，虽不是高层次的汤感，但也呈现一定协调性，有舒适感。
第7泡（60秒左右）：显水味
综合茶评：
1、香气：表现最突出，无论是干茶香与汤香，最突出是梅子香，加上一些陈香与轻杏仁香，轻烟香，一种很舒适的复合香。
2、汤质：扎实感适中，或者略显薄，就算中前段呈现一些果胶感，也掩盖不了内质的不足。中后段转出一些蜜韵，但不够明朗。比起03年第一批特沱，内质有明显的差距。
3、基于年份与价格，想体验何为突出梅子韵，不失为一个较好茶样本。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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