茶道可道:祝光明悟源涧奇种2008品鉴 2025-02-04 15:33:58 作者:茶道蛙 来源:茶道可道 浏览:
这是茶友派的2008年的悟源涧奇种岩茶,看内包装是天心村马头组祝光明的茶。悟源涧属于武夷岩茶核心产区“三坑两涧”中的一涧了。奇种是指武夷山原生、古老的有性繁殖的高山茶树品种
这是茶友派的2008年的悟源涧奇种岩茶,看内包装是天心村马头组祝光明的茶。悟源涧属于武夷岩茶核心产区“三坑两涧”中的一涧了。奇种是指武夷山原生、古老的有性繁殖的高山茶树品种,类似福鼎所说的菜茶的概念。
都说岩茶也能越陈越香了,今天试试。干茶闻起来有那么点微酸加微弱火工香的感觉,但这种气味不让人反感。
茶汤泡开,汤色有点像酒红色,闻起来也有一丁点要出那种墨汁炭臭的感觉,但是比前阵子喝到的张回春百年老枞和香港尧阳茶行真枞水仙要弱很多,要不是有品饮这两个茶的经验,我可能都捕捉不到这种微弱的感觉。
此外,茶汤里还是有火工香的,剩下浓厚的部分,喝了几口,感觉茶气挺足,喝完之后有一种高级的韵味,生津回甘还挺猛,但能感觉到是衰减过后的感觉。几泡后会感觉有一点点涩感了。
相比新的岩茶,茶汤里面感觉更柔和纯净了,有点像带点火工香的香水。我觉得不如新的岩茶有意思,但这个老岩茶味道也能接受。
参考价:无
盖碗泡:☆☆☆☆(三坑两涧,高货级)
公众号评价岩茶,分以下四个类别单独评价。
1、三坑两涧。
2、正岩茶。
3、半岩茶。
4、其他茶。
作者:茶道蛙,图文来源:茶道可道,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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