易武薄荷塘古树茶品藏指南:蓝版【2017薄荷塘】小饼 2025-02-28 14:24:03 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年
在云南普洱茶版图中,易武茶区以其独特的香柔气韵占据着不可替代的地位。而论及易武茶区的精品小众茶,不得不提易武三味——薄荷塘、铜箐河、天门山,如同三颗明珠镶嵌在大山深处。其中,薄荷塘古树茶以“易武之巅”的美誉,凭借其稀缺的古树原料和卓越的品质(独特的清凉韵致),稳坐易武之巅的宝座,位居易武茶价的高位。
一、蓝版薄荷塘系列的前世今生
龑王家自2021年正式推出品牌茶品以来,始终致力于打造具有收藏价值的精品茶系。创始人艾文华老师早年因个人钟爱,自2017年起陆续收存数十公斤薄荷塘古树原料,这些原本作为私藏的口粮茶,在品牌创立后经专业团队精心研发,最终成就了蓝版薄荷塘系列。
目前该系列已形成完整的产品矩阵:
1、蓝版系列
蓝版「2017-2020薄荷塘」小饼(老料新压)
蓝版「2021-2022薄荷塘」小饼(当年制,原料发汗半年之久后压制成饼)
2、典藏系列
红印私藏「2015/2016」薄荷塘357克饼(2015年份售罄,2016年份剩1饼)
二、核心产品解析——蓝版「2017薄荷塘」小饼
龑王家蓝版「2017薄荷塘」小饼,茶料采自薄荷塘下茶地核心产区的古树纯料春茶(非标号类古树),茶鲜由经验丰富的制茶师傅遵循传统工艺手工炒制,一日晒干而成。原料制成后存于昆明,于2021年方才制作成饼。
茶品档案
规格:200克/饼,5饼/提
原料:2017年薄荷塘下茶地古树纯料春茶
工艺:2021年8月采用传统石模工艺压制
包装:笋壳扎筒(利于长期陈化)
存量:限量16饼
茶品亮点:四大核心价值
1、时光淬炼的陈韵之美
原料经昆明干仓自然醇化四年,压制成饼后又历经近四年自然陈化,茶性完成从青涩到醇和的蜕变。不同于当年新压茶品的鲜爽张扬,这款老料新压之作已初显中期茶的特质,茶汤醇厚度与活性达到理想平衡点。
2、山场特征的极致表达
茶料源自薄荷塘核心产区下茶地,平均树龄逾百年的古树群体种。土壤中丰富的矿物质与独特的生态环境,赋予茶汤标志性的清凉喉韵与持久生津感。
3、传统工艺的匠心呈现
采用“老料新压”特殊工艺:2017年原料经昆明干仓自然醇化,2021年采用传统的石模压制定型后,既保留茶叶活性,又促进后期转化空间。
4、收藏价值解析
近年薄荷塘核心区域的鲜叶价格已突破万元/公斤(4至5公斤鲜叶可制1公斤干茶),对比近年薄荷塘原料价格走势,蓝版「2017薄荷塘」小饼具有显著的价值洼地属性。
三、品鉴实录
1、冲泡要诀
择器:海拔较高的地区,建议选用高温器具冲泡,如紫砂壶、柴烧壶;海拔较低的地区,建议采用盖碗冲瀹。
用水:山泉水;也可根据现有条件选配用水。
注水:定点低冲,前五泡即冲即出。
2、干茶鉴赏
饼面圆润紧实,条索乌褐油润,银毫隐现。轻嗅干茶已透出浓郁的蜜甜香。
3、香气演变
前调:沸水注入的刹那,茶室顷刻盈满花蜜香(类似兰香)、木糖醇香;香气上扬,富有凝聚力。
中调:有特殊的脂粉香,兰香、花香、蜜香渐次交织缠绕;打嗝瞬间,满口兰香兰韵。
尾调:杯底留香持久,冷杯挂兰香、甜香;清新自然,淡雅。
4、汤感体验
1-3泡:明黄透亮,入口细腻柔滑,山野气韵直冲鼻腔
4-6泡:茶汤厚度凸显,蔗糖甜浓(甜而不腻),清凉感显著,两颊生津如泉涌,
7-9泡:入口即甜,甜中带香,滋味饱满,喉韵温润绵长。
10泡后:甘甜持续,尾水似山泉清冽;闷泡后有苦韵,韵味悠长。
5、体感特征
三杯过后:穿透力极强,打嗝通窍,手心发烫,通体畅达
持久回甘:口腔甘甜感可持续2小时以上
温馨提示:本品采用5饼/提的传统笋壳包装,既利于后期转化,又保持整提收藏的完整性。建议收藏者结合“品藏”原则,即时品饮感受当下风味,留存部分静待岁月升华。
结语:在普洱茶的世界里,真正的顶级原料从来都是时间的朋友。蓝版「2017薄荷塘」小饼,不仅承载着易武古茶的岁月密码,更见证了龑王家从个人藏茶到品牌化运营的初心坚守。如今开汤品鉴时,在这杯茶汤中流动的气息,既有龑王家守护传统的初心,也饱含着与老茶友共享珍品的诚意。
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