蓝版「2021忙肺」古树小饼:三大核心价值解析,解锁临沧茶的陈韵之美 2025-03-02 13:51:59 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
作为龑王家连续三年深耕的标杆茶品,蓝版「2021忙肺」古树小饼历经四年的昆仓醇厚,此刻正褪去新茶的锋芒,茶性愈发醇和温润,展露出忙肺茶特有的陈韵风骨。近日,数次开汤品鉴此茶,茶汤入喉的那一瞬间,记忆里那抹“忘不了的忙肺味”再次鲜活起来——厚重中透着清甜,苦涩化开后的回甘如溪水般绵延不绝。
一、三大核心价值解析,解锁临沧茶的陈韵之美
1、陈韵天成:贵陈不贵新,“会呼吸的活茶”
忙肺茶不同于冰岛茶的鲜爽易逝,天生具备“越陈越醇”的基因。新茶时略带锋芒的苦涩,恰似少年意气;新茶经昆明干仓半年陈化,至寒露时节已初显醇厚底蕴。若得数年光阴滋养,其茶汤将蜕变为金黄透亮的琥珀色,苦涩尽化甘甜,喉韵温润绵长。正如易武茶般经久耐品,忙肺茶的真正魅力需在时光中徐徐展开。
仓储实验数据印证:
昆明干仓存放6个月:青涩渐退,蜜香初显
1-3年陈期:汤质愈发稠滑,喉韵开始显现
5年以上陈化:转化出独特的忙肺味,茶气醇和通透
图为普洱茶玩家老茶人张老师品评忙肺古树小饼
2、味觉记忆:味觉记忆的临沧风骨,久久不能让人忘怀的忙肺味
2015年,初遇2006年款忙肺老茶品饮,震撼至今:头泡二泡滋味醇厚,苦韵乍现却转瞬化甘,三泡闷后的浓烈苦涩仅十秒便化作满口生津。这种极具张力的味觉体验,源自永德忙肺特有的“大叶群种”古茶树。
作家周华诚老师品鉴龑王家忙肺茶品的文章刊发《安徽文学》,后《散文选刊》等多家报刊转刊。
时隔四年后(2019年),在忙肺正山茶农家再次品得2006年款忙肺老茶,其味极其惊艳,“蜜香沉郁、汤感如绸”,再次印证了忙肺古树茶的无限潜力。这久久不能让人忘怀的“忙肺味”,在蓝版「2021忙肺」古树小饼中得到经典复刻,精选忙肺村百年古树春料,完整保留大叶种茶的基因密码:
前两泡茶气凛冽,山野气息扑面而来;三泡后茶汤转柔,喉韵如溪流浸润;待饮至第七泡,冰糖甜韵自舌底涌出,印证着“临沧茶区最具存储价值”的美誉。
3、“隔年香”:时光魔法的自然馈赠
蓝版「2021忙肺」古树小饼自问世以来,时时刻刻都在经历着微妙的品质蜕变,形成忙肺茶独特的“隔年香”现象,当下品饮是初见惊艳,蜜香浓郁,汤体饱满,回甘持久,存储转化则是日久生情。
参照龑王家同系列茶品2018年款忙肺小饼,其转化轨迹:两年后茶汤愈发细腻,五年后蜜香沉郁、汤感如绸。而蓝版「2021忙肺」古树小饼,已历经四年昆仓自然转化,真味渐显。这正是忙肺茶最迷人的阶段——既保有新茶的鲜活,又初具老茶的醇厚。
二、品鉴实录:一口难忘,临沧陈韵显真章
1、茶品档案
品名:蓝版「2021忙肺」古树头春小饼
规格:200克/饼,5饼/提
原料:云南永德忙肺正山古树头春
工艺:手工杀青/传统石模压制
仓储:昆明纯干仓自然陈化
2、品鉴手记
观其形:饼面圆整如月,条索肥硕显毫
赏其汤:明黄透亮如琥珀
闻其香:初闻蜜香扑鼻,细品兰韵幽然,杯底冷香持久
品其味:入口甜润如泉,三泡后生津如涌,七泡余韵绕喉
察其底:叶底柔韧鲜活
三、藏饮建议
1、现饮装:单饼存放于书房茶席,随时感受转化之美
2、收藏装:整提原箱存放
3、对比装:留存5g新茶样,建立个人口感档案
单饼尝鲜价:268元
整提收藏价:1280元
茶友对忙肺古树小饼的评价
在这最适合品鉴忙肺茶的季节,让我们共同见证时间赋予普洱茶的魔法——此刻的醇香只是起点,未来的蜕变更值得期待。建议茶友们至少存足“一尝三藏”(1饼现饮+3饼观察转化+1饼长期珍藏)。多年后的某日,当你撬开珍藏的茶饼,定会感激此刻的用心抉择——好茶如知己,愈久愈知心。
本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。
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