私藏红印【2020昔归】挑采古树小饼：一场颠覆认知的茶事记忆
2025-03-05 22:59:42   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

好茶如知己，遇见即是一生之幸。2020年时冬，我无数次品饮私藏红印「2020昔归」小饼，也无数次被它折服了。这款茶的特别之处，在于它让我们同时拥有了两种幸福：当下品饮的惊艳，与未来转化的期待。

一、初遇昔归：一盏老茶种下的情结

我对真正昔归茶起心动念的那一刻，始于2018年的一次采访。那年春日，在普洱茶收藏爱好者高老师处品茗聊天，他先冲泡了一壶他的口粮茶：九二方砖（1992年）。而真正让我灵魂为之一振的，则是一泡2008年的昔归老茶，如今依稀还记得其味道：花香裹着蜜韵在口腔流转，喉间升起的通透感如清风穿堂而过，饮后让人神清气爽。

彼时那方价值过万的茶沱（2021年圈内分享价为1.8万/沱，500克/沱），像一枚种子深埋心底，直到遇见这款红印「2020昔归」小饼，终于开出惊艳的花。（当年品鉴这款昔归美人沱，醇化方才十年，就彻底改写了我以往对昔归茶的认知。今已有17年陈，不知又是何味。）

图为2008年昔归美人沱（茶人高老师制品、藏品）

二、再逢至味：红印「2020昔归」小饼

在普洱茶界素有“临沧班章，昔归为王”之说。而2020年，对临沧茶区而言，无疑是天赐之年，恰到好处的温湿度造就了昔归茶叶内质的巅峰状态。

龑王家这款私藏红印「2020昔归」小饼，源自昔归茶区核心地块，挑采数棵单株级别的古树头春头采原料，经传统工艺精制而成。而这每一片200克小饼，像是时间的胶囊一样，封存着昔归茶山最本真的风土印记。

三、品鉴手记：穿透灵魂的茶汤美学

1、茶品档案

规格：200克/饼，5饼/提

限量：15提（现存8饼）

单饼体验价：1680元（谢绝议价）

整提收藏价：8400元（谢绝议价）

选购方式：敬请联系艾老师微信 814917310

陈化表现：汤色由黄绿向金黄的转化，蜜香渐显。

2、品鉴手记

如果说老茶人的私藏让我初识昔归风骨，那么2020年的这场相遇，则是真正叩开味觉殿堂的钥匙。

取茶：8克。（干茶，条索乌褐，茶毫显著）

器具：150ml盖碗。

用水：山泉水。

洗茶、润茶：沸水定点低冲，沸水注入盖碗的瞬间，整个茶室都弥漫着高锐纯净的花果香韵。

首道茶汤澄澈如琥珀，入口即是铺天盖地的甜润。不同于新茶的锐利，四年自然陈化让茶性愈发温厚，汤感如丝绸滑过喉间。三泡过后，后背微微发汗，通体舒畅如沐春风，正是茶客们追慕的“两腋生风”之境。

最惊艳当属其香型层次：前调是带着晨露的兰花香，中段转为花蜜香，尾水渗出蜜甜香。挂杯香持久不散，即便十二泡后，公道杯底仍萦绕着冰糖甜韵。这种穿透力极强的香气，恰似昔归茶特有的“菌子香”基因在时光中的优雅蜕变。

品私藏红印「2020昔归」小饼，最值得玩味就是品其香，其香之高雅，之纯粹，之高锐，之香韵，这是其他昔归茶不可比拟之处。我每次冲瀹此茶时，在醒茶、润茶前就特意备了两盏公道杯，一盏用于存汤，一盏用于闻香：双手捧着公道杯，静静地嗅其香，极其舒悦。

昔归古茶树，2017年3月16日拍摄

四、珍稀之本：数字见证的稀缺价值

这款私藏版茶品的珍贵性，源自三重稀缺属性：

1、原料甄选：取自昔归核心产区300年以上，单株级别的古树纯料春茶。

2、工艺传承：鲜叶采用传统柴火铁锅手工炒制；茶饼沿用古法石模压制，松紧度适中，便于后期醇化。

3、限量出品：私藏红印「2020昔归」挑采古树小饼，一共制得15提，现存8饼。

正如龑王家老朋友所言：“遇到对的茶，当下即是最好时机。”昔归茶素以“十年成金”著称，堪称是可传承的味觉遗产。对于真正的茶痴、老茶客来讲，历经4年昆明干仓醇化的私藏红印「2020昔归」挑采古树小饼，其价值远不止当下，而是对未来转化的期待。

本文系艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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