【艾老师选茶】1986年紫天普洱茶砖:市价逾三万仍一砖难求 2025-03-14 01:37:27 作者:艾老师选茶 来源:爱普茶网 浏览:
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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
对于老茶而言,39年的时光不过是一次从容的呼吸。
1986年紫天普洱茶砖,以300克精砖之躯,将近39载时光凝成琥珀色的茶汤。这在老茶江湖中,它始终是藏家私语里的“紫衣贵人”,市价逾三万仍一砖难求。这不是给新客的入门茶,而是献给老茶人的时光之礼——当你双手捧起这块茶砖之时,捧起的是国营茶厂的匠心传承,是昆明干仓岁月的馈赠,是普洱茶黄金时代的见证,更是当代茶人触摸历史的信物。
一、品鉴实录:开汤见真章
1、茶砖档案
年份:1986年
规格:300克/砖
仓储:干仓陈化
选购方式:敬请联系艾老师微信 814917310
2、品鉴实录
取9克茶样,投入170ml紫砂壶中,洗茶、润茶两道。
沸水注入的瞬间,陈香裹着烟韵破壁而出,润茶第二道时,浅尝一口洗茶水,竟已透清凉之意。老茶人懂得这份预警:只有顶级仓储的老茶,方能在初现时就展露骨子里的清透。
汤体(润茶第二道):橙黄(偏红)透亮。
饮后举杯细嗅,杯壁挂着的兰香陈韵,与壶中的参香药香交织,构建起立体的香氛圣殿。真正的较量,从第一口茶汤入喉开始。
十道茶汤,十重境界
头道汤:汤体橙红透亮,杯壁挂油,头道茶汤便显真章。初入口如饮山涧清泉,齿颊间忽生清凉意,参香裹着蜜甜直贯喉底。老茶特有的醇厚度此刻尚未完全释放,却已显露出惊人的活性。
第二道:生津如泉涌的瞬间,舌底泛起冰糖甜韵。参香在喉头结出露珠,陈韵在齿间化作绸缎。
第三道:汤色渐深,茶汤入口即成团。参香裹着蜜甜在口腔爆破,后背微微发汗,劲道十足。
第四道:陈香、药香次第绽放,舌面泛起微微针刺感,转瞬化为汩汩生津。杯底冷香凝成韵,经久不散。
第五道:茶汤稠滑似蜜,樟木香后来居上。此时方显老茶筋骨,茶汤过喉如丝绸拂面,入腹却似暖玉生烟。
第六道:分水岭。参香、药香愈发显著。饮后,清凉感始终萦绕口腔,与温润茶性形成奇妙平衡。
第七道:茶汤依然保有侵略性的樟木香,清凉感贯彻全程。
第八道:茶味由浓转淡,甘甜却愈加纯粹。
第九道:接近尾水,汤感清甜温润,参香化作丝丝清甜缠绕喉头。
第十道:闷泡5分钟,茶汤稠滑似蜜,参香、药香愈发显著,劲道十足。冷杯细嗅,有雨后林间的清新气息。
即便是闷泡至十二道,茶汤仍保持着油润质地,余韵悠长得令人不舍释杯。
二、品藏有道:砖有三绝、品有三道
此砖有三绝:
1、气韵通达:饮后如沐春风,体感通透,清凉感(透心凉)贯彻全程。
2、香有层次:从润茶时淡淡的烟香陈韵、兰香,到初饮时的参香、药香,渐次转樟香、药香,再到尾水时的老木质香。
3、仓储完美:无仓味无杂。懂行的老饕在茶汤入喉时,已能窥见仓储的玄机;真正的干仓老茶,绝不会有令人不悦的仓味。
品亦有三道:
1、醒茶有道:醒茶有二,泡前醒茶是其一(干醒),尤为关键,将待泡样茶存入醒茶罐中醒足15日;冲瀹时醒茶是其二(湿醒),建议采用紫砂壶侍茶,前两道沸水(洗茶、润茶)醒茶,进一步将沉睡中的老茶呼唤醒来。
2、冲泡有道:1-5道即冲即出,6道后每泡可延长出汤。待茶汤出现水尾后,将其置入煮茶器中文火慢煮饮用。
3、鉴藏有道:包装上印有紫色的“天”印章,茶砖色泽呈褐色,油润有光泽。
结语:老茶如老友,不必常相见,但求相逢时仍识得彼此模样。对识得此中真味的老友,可量力珍藏一两砖,闲暇时约知己二三,请出这位“紫衣贵人”——毕竟有些茶缘,错过便是半生。
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