茶评：广隆2015年『金韵』青饼 2025-03-19 16:11:50 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
对比福今2012～2014年之间「珍藏青饼」，茶劲更足，性价比更高。喜欢茶劲足的茶友，强烈推荐，这是七子君第一次“强烈”。
去年有位北方的茶友分享过一些广隆的茶样，对比了价格，对这款2015年的金韵青饼印象比较深，最近也是特意去入了一些，方便拆饼做样茶分享。
器具：150cc紫砂壶
投茶量：9克
用水：纯净水
润茶：
润茶一道，挂杯香浓郁，蜜甜香，叶底显果酸香，甜香，香气纯正，仓储一流。
第1泡（8秒左右）：
浓强度较高，苦感尤为明显，蜜甜感同样不错，涩感适中，苦感化得不算快，轻梅子韵，显兰香，回甘猛，喉底显润感。
第2～3泡（10～12秒）：
浓强度变化不大，苦感依然突出，舌面与上颚后端苦感停留时间稍长，蜜甜感与梅子韵还好跟得上，中和了部分苦感，协调性略有不足。余韵略短。茶汤整体已经具备了一定的爆发力。
第4～5泡（15～20秒）：
苦感有所转弱，蜜甜感保持得不错，真正的苦甜交织，此时协调性会更好，加上爽口度也不错，喉底的润感舒展性不错。
第6泡（30秒左右）：
茶味开始往下走，爽甜融合轻蜜韵，且转出一些冰糖甜，茶汤结构完整度还在。
第7泡（60秒左右）：显水味。
综合茶评：
1.口感风格属于浓烈风格，苦感突出，苦的风格像拼入部分老曼峨。
2.前段的苦感，蜜甜韵，加上一些梅子味，呈现不错的茶力，有爆发力，用料树龄不算高的缘故，韵略短，协调性处理得不够出色，融合度有提高的空间。
3.中后段随着苦感降低，反而显得均衡一些，加上原本的蜜甜，爽口度，品饮性更高。
4.对比福今2012～2014年之间「珍藏青饼」，茶劲更足，性价比更高。喜欢茶劲足的茶友，强烈推荐，这是七子君第一次“强烈”。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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