茶评:大益2014年「传世」青饼
2025-03-19 16:38:30   作者:慈航居士   来源:七子饼的江湖    浏览:

前段有一定力道,汤香与甜度的,茶汤呈现一定的茶劲,中后段开始转出一些蜜韵,舒适感不错,尾段茶味转淡蜜韵仍然清晰,蜜韵贯穿始终,无疑增加不少适口性。

大益2014年传世青饼普洱茶品质特点

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茶饼压的有点松,有掉边现象。

器具:110cc紫砂壶

投茶量:6.8克

用水:纯净水

润茶:

润茶一道,叶底显果酸香,微微烟感,仓储一流,挂杯香浓郁

第1泡(8秒左右):

浓强度挺高,苦涩平衡性还算均衡,苦感稍稍突出一些,蜜甜感可以,回甘可圈可点,以果蜜香为主,水路略显粗,余韵短。

第2~3泡(10~12秒):

强度挺高的,蜜甜感维持也不错,缺一些稠厚感,水路也不够细,生津的延续性可以。

第4~6泡(15~30秒):

茶味开始转弱,蜜甜感保持的可以,汤质愈发显薄,喝到有点返青的味道。

第7泡(30秒左右):显水味

大益2014年传世青饼普洱茶品质特点

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综合茶评:

前段有一定力道,汤香与甜度的,茶汤呈现一定的茶劲,中后段开始转出一些蜜韵,舒适感不错,尾段茶味转淡蜜韵仍然清晰,蜜韵贯穿始终,无疑增加不少适口性。

基于用料级别的局限,水路略显粗,续航力也是略显不足。从风味判断,以巴达基地原料为主,拼入少量布朗基地的原料。

风味基本盘在线,风味个性不足。

作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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