蓝版「2019薄荷塘」小饼品鉴手记：易武茶韵，尽藏方寸间
2025-04-05 00:06:44   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在普洱茶版图上，易武始终是令人心驰神往的坐标。这里曾是皇家贡茶的沃土，如今更是名山茶林立的秘境，续写着普洱茶的传奇。在易武七村八寨间，古茶树生生不息，每一片茶叶都承载着百年山野气韵。如果说普洱茶是一座江湖，易武便是江湖中深藏不露的隐世高人。

一、薄荷塘：易武茶皇冠上的明珠

在易武众多山头中，薄荷塘以“易武之巅”之姿悄然立于顶级茶林之列，承载着易武小众茶的至高期待。这片藏匿于原始森林的古茶园，平均树龄应在二百年之上，得天独厚的生态环境孕育出独特的山野气韵。其茶汤中特有的清凉感，既带着原始森林的野性，又蕴含着岁月沉淀的温润。

龑王家历时三年筹备，于2019年春茶季精选薄荷塘核心产区古树鲜叶，延续传统工艺匠心制作：手工杀青初制原料，茶料经两年昆仓发汗后，石模压制成这批限量260饼的珍藏级茶品。观其饼，饼面可见条索紧结、银毫显露，深褐中泛着油润光泽。轻嗅干茶，山野花香裹挟着丝丝蜜甜，仿佛让人再次置身薄荷塘古茶林之间。

二、品鉴实录：味觉三重奏

初品：沸水轻注，金黄透亮的茶汤中漂浮着细密茶氲，仿佛流动的琥珀。入口的瞬间，山野花香在口腔绽放，如春日山涧的清泉般鲜活。特有的薄荷凉感自舌底徐徐升起，却不是直白的清凉，而是裹着温润的甜意。

再品：三泡过后，茶汤渐显力道。柔中带刚的茶气在胸腔流转，回甘如涟漪层层荡开。此时方能体会“易武为后”的真谛——既有母性的包容温润，又暗藏劲道的筋骨。

三品：十余泡后，茶汤转清甜却不寡淡。杯底冷香持久不散，喉韵如缕缕山岚萦绕不去。这种悠长的回味，恰似古六大茶山绵延千年的茶脉，看似平淡却余韵无穷。

重泡后的叶底，肥厚柔软，呈均匀的橄榄绿色，揉捏不碎，可见原料之优良。

三、收藏价值解析：时间慢“熬”醇化后的易武韵

蓝版「2019薄荷塘」小饼，历经昆明干仓近六年时间的慢“熬”醇化后，锋芒渐敛而内质愈醇。新茶时的张扬花香已化为沉稳的蜜韵，原本清冽的清凉感与茶汤融合得更加熨帖。建议品饮时留足醒茶时间，让沉睡的茶性在温润中苏醒。

对于易武茶发烧友而言，这款蓝版「2019薄荷塘」小饼的收藏价值，有以下几点可供参考：

1、原料稀缺性：薄荷塘古树年产量（春茶季）也就百余公斤，这批蓝版「2019薄荷塘」小饼总共制得260饼。

2、工艺稳定性：蓝版薄荷塘小饼系列茶品（2017至2022年）的原料初制，均有当地经验较为丰富的茶农独自炒制而成。

3、转化潜力：一是茶料的纯正，二是手工初制；三是手工精制（石模压制），具备优秀陈化条件。

4、市场稀缺度：薄荷塘古树茶品，出自微产区，市场占有量微乎其微，属于少数人的专属，更值得你入手收藏。

四、冲泡指南：品茶如修行

冲泡这款茶，宜选用白瓷盖碗（年份新），沸水静置后冲瀹。前五泡即冲即出，感受茶汤的层次递进；六泡后适当坐杯，让深藏的茶质充分释放。

品鉴这样的茶中珍品，需要的不仅是味蕾的敏感，更需心怀敬畏。当我们以沸水激发封存的山野气息，这何尝不是一场与自然的虔诚对话？比如，茶汤入喉时，我们不妨闭目凝神，感受那份来自深山的纯净能量（任茶气在经络间游走）。

赏鉴建议：细品蓝版「2019薄荷塘」小饼之“三品”

一品其净：感受原始森林孕育的纯净茶气

二品其变：体会15泡间层次分明的味觉迁徙

三品其韵：在茶汤凉透后捕捉那抹挥之不去的冰糖甜

结语：蓝版「2019薄荷塘」小饼，是龑王家对普洱茶本质的回归之作：不追求浮华噱头，不刻意制造稀缺，只用最本真的制茶理念呈现易武风土的本来面貌。这款茶的珍贵，不仅在于其稀缺的原料和精湛的工艺，更在于它完整保留了易武茶区最本真的山野气韵。

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