老茶人评价蓝版「2017薄荷塘」小饼:薄荷塘以淡雅见长,喉韵至上 2025-04-08 22:25:08 作者:龑王茶业 来源:爱普茶网 浏览:
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一、蓝版薄荷塘小饼:以淡雅见长,喉韵至上
在普洱茶界流传着这样一句话:“易武是茶人的终极归宿。”而薄荷塘,正是这方茶界秘境中最璀璨的明珠。深藏在易武原始森林中的薄荷塘茶地,需翻越重重山岭方能得见真容。这里的古茶树与杂木共生于沙砾肥土之上,历经百年沧桑,孕育出独具风骨的茶韵。
不同于冰岛的甜润,有别于老班章的刚烈,薄荷塘以“淡雅见长,喉韵至上”自成境界。正如老茶人张老师的老朋友所言:“薄荷塘就是这个味道,熟悉的味道非常明显……”
二、蓝版薄荷塘小饼:六年沉淀,时光淬炼的珍品
在龑王家高端收藏系列“蓝版飞龙号”中,薄荷塘系列堪称皇冠上的明珠。从2017到2022,六个年份的蓝版薄荷塘小饼,皆源自同一地块的古树春茶。这在讲究“一山一味”的普洱茶界,堪称难得一见的完整年份标本。
其中尤为珍贵的,当属2017年份的蓝版薄荷塘小饼。当年仅制成65饼,历经八年的自然醇化,现存16饼。这批采用“老料新压”工艺的茶品,既保留了新茶的鲜活,又初具老茶的醇厚,正是“喝一泡少一泡”的典藏之作:开汤即见琥珀金汤,入口如绸缎般顺滑,初品是冰糖甜润,三泡后舌底鸣泉,十泡后喉韵如清泉流淌;最妙的是那抹若隐若现的清凉感,仿佛将薄荷塘整片原始森林的灵气都锁在了茶汤里。
2018年茶饼蜜韵初显,喉韵深沉;2019年兰香高扬,汤体饱满;2020年山野气韵强烈,回甘迅猛;2021年鲜爽度巅峰,薄荷凉显著。五代茶饼连品,能清晰感受到仓储的醇化密码。
三、品鉴实录:淡雅中见天地
茶人张老师曾带老友共品2017薄荷塘,两位饮茶四十载的行家给出如是评价:“薄荷塘以淡雅见长,喉韵至上,投茶量9至10克是刚刚好的;同弯弓和冰岛的感受截然不同。”此外,张老师的老朋友品鉴后还表示:薄荷塘就是这个味道,熟悉的味道非常明显……
这正是蓝版「2017薄荷塘」小饼的独到之处:
干茶:条索油润似墨玉,芽叶肥硕含春露
香气:蜜香打底,兰香萦绕,冷杯挂持久花香
汤感:初品柔若无物,细察绵密如绢,喉韵温润似泉
余韵:饮罢半小时,舌底仍泛甘津,呼吸间自带草木清气
据另外一位老友的品鉴反馈,说“今天在公司泡了一泡,两泡之后有事去忙了,好久回来,揭盖竟是满杯香气。又是两泡,回甘持久,嗓子里一直都是淡淡的香。”
结语:好茶如知己,可遇不可求。此刻,不妨暂放俗务,温壶烫盏。让这杯穿越八年光阴的茶汤,带你走进易武的原始森林,听古茶树诉说大地的记忆,感受时间在舌尖绽放的奇迹——正如薄荷塘茶汤,淡极始知花更艳,至味从来是清欢。
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