茶评:下关2002年盒装甲沱 2025-04-09 18:09:46 作者:慈航居士 来源:七子饼的江湖 浏览:
下关2002年盒装甲沱普洱茶品质特点怎么样?二十三年陈的年份感,陈香,梅子香,适当的蜜甜感,适中的浓强度,有更广泛的适口性。




器具:150cc紫砂壶
投茶量:9.2克
用水:纯净水
润茶:
虽然已经22年陈了,但下关的沱茶形态还是比较近,润茶也要适当拉长时间,去到40秒左右。挂杯香中等,叶底显陈香,果酸感,典型的广东干仓茶。
第一泡(10秒左右):
浓强度中等偏上,显陈香,无烟香,轻梅子香,苦感适中,涩感反而更明显一些,蜜甜感不算突出。回甘较轻,余韵不明显。
第2~3泡(10~15秒):
茶汤入口瞬间,能感到混进一些盒子味,这也是大多盒装茶的通病,散的还算快,看个人的接受程度。滋味显单一,这也是大多下关中期茶的通病。浓强度变化不大,蜜甜感略有提升,轻梅子韵,尾段小小的生津。
第4~5泡(20~30秒):
茶味有所转弱,并且滋味一直比较单一,陈香依然在,蜜甜感转换不够清晰,内质无以为继的表现。
第6泡(60秒左右):显水味。
综合茶评:
优点:
二十三年陈的年份感,陈香,梅子香,适当的蜜甜感,适中的浓强度,有更广泛的适口性。
不足:
吸了一些盒子味,香气纯正度打了一些折扣,滋味较单一,爆发力有限。
作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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