茶评：大益2014年勐海孔雀·1401 2025-04-12 15:01:43 作者：慈航居士 来源：七子饼的江湖 浏览：
大益2014年勐海孔雀·1401普洱茶品质特点怎么样？烟香与茶融合还不够好，大多烟香是浮于表面，加上用料等级有限，感觉与“孔雀”有点不标配
闻干茶，显中等的烟蜜香，果酸香
器具：130cc紫砂壶
投茶量：7.5克
用水：纯净水
润茶：润茶一道，挂杯香浓郁，轻烟蜜香，持久性可以，叶底显果酸香，中等烟蜜香，仓储一流。
第1泡（8秒左右）：浓强度较高，苦感明显，轻烟蜜香，梅子香，烟香融合度还不算理想，蜜甜感适中，水路略显粗，回甘适中，余韵较轻。
第2～3泡（10～15秒）：蜜甜感略有提升，轻烟香还在，但茶汤还是显薄，且水路粗，回甘力有提升，余韵还是较轻，尾段的生津不太顺畅。
第4～5泡（20秒左右）：苦感有所下降，蜜甜感会更加明显，爽甜度好，厚度变化不大，说明上一泡内质就到顶了。浓强度下降了，茶汤反而显得更协调，适口性更好。
第6泡（30秒左右）：茶味往下走，内质掉得有点快，显轻微水味，蜜甜感清晰度较弱。
第7泡（60秒左右）：显水味。蜜甜感有小反弹。
综合茶评：
烟香与茶融合还不够好，大多烟香是浮于表面，加上用料等级有限，感觉与“孔雀”有点不标配
前段：有较高的浓强度，轻烟香，苦感明显，蜜甜感跟不上节奏，导致茶汤整体的协调性不足。
中段：苦感回落，蜜甜感略有提升，此消彼长，茶汤虽然不够厚实，但呈现不错的爽口度，协调性反而上来了。
后段：爽甜感为主基调。
作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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