十年陈藏，大成小隐：布朗山早春老树饼茶
2020-09-26 16:19:37   来源：八角亭茶业    浏览：

十年，会发生什么？人会阅历增长，会远见卓识，树木会根深叶茂，会绿叶成荫，可十年过去了，布朗山的茶树却肉眼未变，如若去细数它的年轮，应是真真儿长了十圈儿的，十年很长，十年很短很多东西都在发生着改变也有很多东西从未改变十年里陈藏着的茶，也许在悄悄的转化成宝藏....来一探究竟如何？

十年时光凝聚布朗陈韵

布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是有名的普洱茶产区，它平均海拔1216米，山高谷深、植被茂密，全年降雨量在1300—1750mm之间，平均温度在18—21℃，相对湿度在80%以上，属典型的南亚热带气候，因其土壤土层深厚、土质肥沃，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境，是滇西南古茶园保留得最多的地区之一，其中一些产区在业界极具盛名，包括老班章、老曼峨（距今已有1400年左右）、曼新龙等村寨，古茶树资源很丰富，年产量较高，茶叶内质物丰富，滋味偏向于厚重、饱满、浓强度比较高，是大厂体制下原料收购的核心区域。

布朗山茶因其特点鲜明，品质卓越，极具品饮及陈藏价值，而今做出一款沉淀十年陈韵的布朗早春老树饼茶，也是因为不管是原料选择还是在工艺上，都有较高的品控力，茶厂在改制前也有很多经典系列茶品的核心原料都在布朗，从历史茶品的转化来看，布朗山原料基础好，内质丰厚，浓强度高，所以才经得起时间的考验。

茶品特点

在普洱茶的众多山头之中，布朗山的茶多为乔木或小乔木，一直以绵厚劲足的茶性，和具有浓强的山野气韵占据了一席之地，也正是布朗茶这样的特性，使得其在存放转化的过程中有稳定的基础，十年精心存储的布朗山茶料，才成就了这款布朗山早春老树饼茶，让它有了岁月悠悠的厚重感，滋味浓度高且口感饱满生香，几泡过后唇齿生香，上下通透，喉韵深且广，能感受到此茶强劲的力度与醇厚度，甘甜生津的甜水像涓涓细流在口腔中流淌，由原始森林的高树龄，带来的野韵与茶汤相伴，苦涩平衡，回甘生津源源不断，满口生香，汤含香，且润喉。

原来呀，这掐指一算的一旬时光被压制成了普洱饼茶，没得说，稳稳的布朗山韵，会给我们一个好的交代，就让我们“拈一指流年，守一份安然”。

集大成者，小隐于山林，大好深山密林隐藏的好茶，定不负有心人所望。

你常说周围太喧嚣，内心太纷扰，无奈与生活，烧一壶热水，围一桌喜欢的杯盏，饮一杯清茶，从此，生活不再是生硬艰辛，更多的是平定内心，闻花果蜜香、品甘甜柔肠，把行色匆匆的喧闹隔绝在窗外，如此美好的生活姿态怎能不令人心驰神往？谁说城市无归隐？归隐又何须深山野林？一杯清茶抵达内心旷野。

如果有人问，普洱茶区别于其他茶类的核心特点是什么，答案是醇厚、丰富；如果说有什么滋味可以代表普洱茶味的“正”，那应该是“布朗山的味道”。布朗山茶树粗大陈旧，与森林伴生，生态环境好，茶质好、茶气足、山野气韵强。

开汤冲泡

开汤冲泡，有淡淡的烟香钻入鼻腔，转化为绵意久久的香甜味，接着感受到的是花果蜜香大放异彩，茶汤入口，香含汤中，融于水，犹如含香在口，汤体感润实稠厚，苦浓度高，遇舌立即转甜，这种甜不是单一的甜，而是十载的光阴，磨炼在每一片茶叶上的转化，造成的生津感，舒爽悠长，喉韵生凉甜感，长长久久。

古语有云，小隐于山林，大隐于闹市。集大成者，出得闹市，入得山林，悟红尘真谛，享林中悠然，似苏氏东坡，放形林间，淡泊以名利；如陶公渊明，归隐田园，宁静以致远。

梦想有天，待到心有所属，大成与心，也许可以小隐归于山林，事物循环，又从朝市归隐于山林间，如因果因缘，可敬可悦与心田，心，微笑向暖。

黎明时代

1955年4月，正式成立国营农场，并命名为国营黎明农场，开启属于黎明的军垦时代，复员老兵们把汗水和青春抛洒在这片滚烫的土地上。

1964年初“黎明”特林队种植的茶叶投产，随后成立茶叶加工组，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索的精神鞭策着先辈们把黎明农场发展成大型茶叶加工厂，黎明八角亭经历了半个多世纪的耕耘，须臾间，仿佛转身就能撞回到那个模糊泛黄中的军垦时代，黄沙泥土弥漫飞扬，稚嫩脸盘明艳鲜活。谁能想，高高举起锄头的粗老手指竟和描绘苍生天下的纤秀是同一双骨节。书生意气，挥斥方遒，指点江山，激扬文字，粪土当年万户侯。他们的青春混合着汗水和血泪滴落在这片土地上，滋生出星星之火的不朽。

图文来源：八角亭茶业。

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