八角亭有机茶的征程：行业重器，正统有机，实力前行
2020-10-27 15:03:59   来源：八角亭茶业    浏览：

有机乐活

普洱茶，一直以其健康和绿色为它的代表性标志，“有机”产品层出不穷，却让茶友不知如何分辨。而八角亭“有机”茶的推出，一开始的初衷就不仅仅只是一个名字或者一个概念，它是给茶友放心、安全的产品，是茶产品未来可持续发展的方向和趋势。

有机茶的认证

有机茶叶的认证对需要认证的茶叶的生产、加工、标识和销售、管理体系都有极高的要求，包括预包装食品标签，农田灌溉水质，土壤环境质量，环境空气质量、保护农作物的大气污染物最高允许浓度，食品企业通用卫生等每一个极其微小的细节。

有机茶的认证需要经过3-5年的有机转化期才能正式成为有机产品。在转换期间生产的产品，只能叫“有机转换产品”，而不能称为“有机产品”。所以只有过渡完转化期的茶基地所生产的茶叶，才能是真正意义上的“有机茶”，才有属于自己的专属身份码。

有机认证标识

我国的有机标识形似地球，象征和谐、安全，圆形中的“中国有机产品”字样为中英文结合方式，标识中间类似种子图形代表生命萌发的生机勃勃，种子图形周围圆润自如的线条象征环形的道路，与种子图形合并构成汉字“中”处于平面的环形又是英文字母“C”的变体，种子形状也是“O”的变形，意为：“ChinaOrganic”。表达了有机食品的认证从种子开始就全程监控，一丝一毫都不能马虎，必须以健康、绿色为基础，把中国的食品安全和国际接轨，达到国际最严格的食品安全水平，保障国民的饮食健康。

八角亭有机茶

八角亭从2017年第一款班章有机开始，至今已经第4个年头，每一年的有机茶都在共同品质优良的框架下尽力发挥自己特性，深受茶友们追捧。

八角亭目前有机茶共推出了三种有机标识：南京国环有机产品认证中心进行有机的认证、中国有机认证和IFOAM，将健康生态的有机茶推介进人们的茶桌上，和大家一起共饮每一杯好茶。

三大标识有机茶

八角亭有机茶一览

2017年古树有机饼茶

该系列是2017年11月底首发的八角亭老班章古树有机茶，延续八角亭班章有机茶的正统，选择南京国环有机产品认证中心进行有机的认证、中国有机认证、还特别认证了IFOAM，比起八角亭班章有机茶的认证，跨越了另外一个境界。

八角亭名山古树有机茶滋味浓质厚，苦涩协调，入口即化，回甘迅猛，喉韵舒爽悠长，茶气雄浑饱满。每一个细节都无不显示对茶之精灵的呵护。

2018年班章有机饼茶

精选西双版纳州勐海县布朗山布朗族乡那达勐水库旁的班章生态有机茶园基地，该基地与老班章村直线距离仅1000多米，年均日照超2088个小时，森林覆盖面积超过80%，是北纬21°-22°黄金产茶地带。

2019年班章有机饼茶

2019年班章有机饼茶是获得2019年云南省“十大名茶”的荣誉产品，相较于2018年班章有机饼茶而言，汤感的粘稠度和汤质的甜韵度等方面都提升了30％，转化空间更大，性能更强，可以说是2018年班章有机饼茶无BUG的2.0加强版。

入口中苦稍涩，3秒左右被甜韵所替代，8秒左右开始回甘，喉咙无紧缩收敛感，湿润爽滑。在饮食其他食物物的情况下，甘韵可持续3小时左右，若无饮食其他食物，甘韵感可持续一天。

2020年班章有机茶

2020年班章有机茶，凸出的苦，凹陷的涩，层次分明的甜，茶汤浓稠却意外清爽，心中有一簇迎着烈日而生的花，扎根在离心脏附近的土壤，滚烫着馨香，伫立着芬芳，结局就是铺天盖地的甜和香，真实动人。

一场春雨，一抹夏阳，一片秋叶，一丝雪凉。茶亦是食品之一，在食品问题被人们愈加重视的今天，神农尝百草而以茶解毒，茶为“百药之首”，更是健康、绿色的代表，如何去稳固茶叶的安全、健康的地位，非有机而不为。

图文来源：八角亭茶业。

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