醇滑稠厚，绵密圆润，顶级刮风寨之味——紫润「茶叶品评」
2020-11-07 17:17:25   作者：双陈紫润普洱茶   来源：双陈    浏览：

生产单位：勐海春福润茶厂

生产工艺：普洱生茶

产品规格：357克/片

生产时间：2017年压制，2020年包装

原料特性：精选易武名山刮风寨2007年森林秘境高杆古树春茶原料

冲泡准备

冲泡方法：双陈泡茶法

冲泡器具：双陈十二式——水平壶

投茶量：每100ml水投茶4.5克

用水：太和山泉

温度：24℃

湿度：60%

干茶品评：刚打开绵纸，清幽的山野之气就扑面而来，干茶条索清晰，面茶肥硕，压制松紧度适中。

冲泡品评

润茶：沸水，5s

汤色金黄油亮，茶汤透润，汤面以清幽的果甜香为主，杯底有淡雅的蜜香。

第一冲：沸水，即冲即出

茶汤呈金黄色；汤面蜜香沉稳，花果香伴着清幽的山韵融于茶汤之中；茶汤入口柔顺饱满，甘甜清冽，有少许涩感且能快速化开，之后便是满口生香，生津不断。

第二冲：沸水，即冲即出

汤色为金黄色，汤面油润感十足；香气主要为清雅的甜香和淡雅的花香；茶汤入口粘稠，舌头搅动之余，能感觉到非常明显的果胶质感。从这一冲开始，茶汤内蕴含的苦味涩感更加明显，但是苦涩能很快的化去，然后就是持久的生津和回甘。

第三冲：沸水，即冲即出

汤色金黄油亮，茶汤透润；香气沉稳，以甜香为主，伴有少许花香，山岚之气仍然明显；第三冲苦开始减弱，甜度明显增加，茶汤醇滑稠厚，饮后是强劲的回甘和持久的生津。这一冲喝完，能感觉到明显的茶气感，手心开始轻微发汗，身体暖暖的。

第四冲：沸水，10s

汤色金黄，油润透亮；香气以甜香为主，少许花蜜香融于汤中；茶汤入口清甜润滑，绵密圆润，汤质细腻，给人以鲜爽醇润的美好体验。

第六冲：沸水，30s

汤色金黄；香气以梗甜香为主；这一冲的茶汤就像糖水一般清甜；喝到此处，只觉茶气迅猛，后背与手心均有轻汗微出。

第八冲：沸水，90s

汤色金黄；香气以梗甜香为主；茶汤清甜爽口，咽下茶汤后口腔舒润甘爽，持久清凉。

叶底审评：叶底色泽呈深墨绿色，润感明显；热嗅为清幽的甜香伴随着丝丝的清凉之感；条索整体肥硕壮实，触之有弹性。

综合审评

此茶汤色透润，金黄油亮，有明显的果胶质感；茶香沉稳，蕴藏汤中，野蜜香、花果韵伴着悠然的山岚之气，馥郁而又雅致，时而灵动如风，时而静若幽谷。

茶汤入口，醇滑稠厚，绵密圆润，先是前味之甘甜，接着便是蕴着内劲的苦味与宽厚延展的涩感，以及汤中醇爽的鲜，加之强劲的回甘与宽广持续的生津，带给口腔无尽的舒润与甘爽。三杯下肚，便觉手心微汗，气脉通达。

图文来源：双陈，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310