易普堂：新品“叹”饼·叹茶叹世界
2021-02-27 14:19:17   作者：茶痴老易   来源：易普堂茶号    浏览：

易普堂：新品“叹”饼·叹茶叹世界

一、设计理念

广东人识叹是出了名的，我想这个“叹”字也只有粤语才能做得出这个字来，真是叹为观止。和“说文解字”不同，广东人早已把叹字的意思改成了自在，享受。

你真係识叹啦

做得甘辛苦，叹番杯茶先

你就好啦，吾使做，“叹世界”了

可见，“叹”已经成为广东人的生活方式和人生哲理。

易普堂出品的普洱茶“叹”饼，就是基于这个理念酝酿出来的。广东人叫饮茶为叹茶。叹茶，叹世界，这是广东人对美好生活的一种解释。

叹饼是易普堂广府系列普洱茶的第二饼。

第一饼“叻”饼于去年面市即售磐。“饮茶你至叻”这句粤语口头惮在茶友圈广为流传。

今天，广府系列之“叹”饼将要面市了。我相信“叹茶叹世界“”这句广府口头惮也更亲切地拉近了茶与茶友的距离。可以预见，“叹”饼又是一饼深受茶友喜欢的普洱茶。

以广府文化作为普洱茶产品的命名，易普堂是第一家。敢用这个概念，可见易普堂的底气及对普洱茶的理解。不走老路，敢为天下先也是易普堂的企业精神。衷心祝易普堂的广府系列普洱茶越做越好，祝“叹”饼大卖。

我们一起：叹茶叹世界！

二、原料溯源

广府系列“叹”饼所用压制原料选自永德大雪山。

讲到永德这个地方，很多茶友可能会有点陌生，但说起大雪山，忙肺，梅子菁等，则许多的普洱老茶客都会知道。

普洱茶传说中的蜜香、樟香等均出自这个地方。

永德是临沧茶区的一个县，整个永德茶区有12大古树茶园，处处有好茶。

永德古树茶条索黑绿结紧，油润显毫，叶片肥硕，有蜜香，野韵十足，汤色金黄通透，油润有光，滋味鲜爽，香气高扬，苦味重而回甘好，生津明显，叶底柔韧，叶张完整，有冷杯香！

永德茶还有一个最大的特点，好喝不贵！

不过这几年知道的茶友越来越多了，价格也就有点回归了，如忙肺、梅子菁等都开始上涨了。

一个茶饼，原料成本占了百分之七十，严选好料做好茶，趋永德料还在价格洼地，叹饼选择了永德大树毛料，为的就是做大众都饮得起的好茶。

三、产品简介

“叹”饼生茶饼系易普堂广府系列普洱茶继“叻”饼之后的又一个单品。

产品定位为中端大众茶，价格亲民，物超所值。

茶饼为传统357克饼，由永德阿络廷茶厂承制。

七饼一提，竹壳外包。

一件六提，42饼装

产品设计、原料选用，品质品控等均由易普堂全程负责。

四、茶品品鉴

广府系列“叹”饼是易普堂中端产品中造得口感比较浓的一款茶品。

口感饱满，生津度高，回甘尚可，甜度也可，只是甜的清澈度欠了点点，可能是茶太新了，有一点点水味。

香气山野韵香，带了少少的烟香。

其实我个人是不喜欢烟香味的，这几年市场有部分茶友追有烟香味的茶，见仁见智吧。

就像太爷鸡的烟味，我不怎喜欢，但偶尔一试也是几过瘾的。

需然这款茶只是淡淡的烟香味，但不喜欢烟味的茶友还是慎买。

这款茶给我印象最深的是喉韵。几十元一饼的茶能出喉韵确是难得。不但能出喉韵，而且还持久。五杯过后喉头，喉咙一小时都还是甜润的。

不足之处有三：其一、滑度不够；其二、有少少水味；其三、有点点刺（涩）。

五、综合评价

讲实话，还是有点意外。我是按照市场几百元的茶饼标准去品评这款茶的，最大的意外是这款茶居然居然不超过50元。

犀利，这是怎样做到的呢？作为一款中端的大众茶，能做到这种品质和口感，已经是一个超越了，关键是价格。

我做茶二十多年，做好茶是最容易的。拿上钱，到冰岛转转，找张村长聊聊，好茶就做好了。做茶最难的是做不贵的好茶，所以～我的最后评述：亮灯，过关，点赞！

六、产品信息

产品名称：2020版广府系列普洱茶—“叹”饼

原料产地：临沧永德大雪山

原料树龄：一百年左右

产品规格：357克/饼，7饼/提，6提/箱

作者：茶痴老易，图文来源：易普堂茶号，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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