“临茶四君子”之梅子箐 2021-03-10 00:04:21 作者:艾文华 来源:爱普茶网 浏览:
艾文华老师在老班章。
近年来,小众名山茶也渐成普洱茶圈内的消费热潮,相比于大名山茶,如冰岛、老班章之类的名山茶,似乎小众名山茶更得茶友的青睐。
为何要这样说呢?诸如冰岛茶、老班章这类的名品,名气确实大,但这些茶品的价格也很昂贵,不是咱们平常人家的茶友喝得起的茶品;再说了,现今的普洱茶市场上,什么冰岛茶都有,什么老班章茶都有,让咱们茶友看得眼花缭乱,怎分得清楚哪个是正宗,哪个是假冒的?咱们退居二线,甚至是三线的名山茶何尝不好呢?至少,这些小众的名山茶,还能保证是正宗的。
从近几年来对临沧小众名山茶的研究与了解,咱们运作的小众名山茶还是很受茶友的青睐,比如上文提到的“临茶四君子”,即梅子箐、勐麻河、忙肺、磨烈,这些小众名山茶也是大多数茶友品得起的,也是大多数茶友日日喝得起的名山茶。
“临茶四君子”之梅子箐
“探波傲雪,剪雪裁冰,一身傲骨,是为高洁志士。”从茶性来讲,梅子箐与“花中四君子”中的“梅”对应。
2020年梅子箐古树春
临沧永德有两个茶,一个就是上面提到的忙肺茶,二是梅子箐茶。这两个茶,在口感上相对接近,从茶气上讲,我偏爱忙肺茶;从口感上讲,我偏爱梅子箐茶。喝新茶,我会选择品鉴梅子箐茶,“甜如冰岛、香似昔归”,一喝就跌进去了,越喝越让我喜爱,着迷;喝老茶,我会选择忙肺茶。
2020年梅子箐古树春茶汤
从存放价值来看,不论是梅子箐茶,还是忙肺茶,两个茶品都值得珍藏。这一点,从2006年的忙肺老茶口感可以做个实物见证;梅子箐茶品,虽然没有老茶作为一个参照物,但依照梅子箐的口感滋味,以及接近忙肺茶的品质特点来看,还是值得茶友们收藏和品质。
梅子箐茶山,艾老师拍摄。
2020年,咱们临沧茶山行团队在永德寻茶时,重点是寻访忙肺正山茶,后又顺道前往梅子箐茶山探访。从茶叶产量上来讲,忙肺茶的产量远比梅子箐茶多得多;另外,加上梅子箐茶的代表锅底塘茶,近年来在消费市场上的名气较大,价格远在忙肺之上。
梅子箐之所以出众,得以“勐库大叶种+地域味+藤条管理方式”这三者造就了其“甜似冰岛,香似昔归”的品质特征。品鉴梅子箐茶,如同遇见了知己,有一见如故之感,这也是很多新老茶友,喝到梅子箐茶,就突然喜欢上这款茶品的缘故。
蓝版「2021梅子箐」小饼设计稿
2021年,咱们龑王牌应诸多朋友的建议和朋友对梅子箐的青睐,咱们龑王家也将推出一款蓝版「2021梅子箐」飞天号普洱茶小饼和大家分享。
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作者简介:艾文华,系爱普茶网创始人,龑王牌茶叶品牌创始人,普洱茶体验师、高级评茶员。作品散见《星星》《诗刊》《边疆文学》《美中时报》(美国)《中华日报》(苏里南)等报刊。本文系爱普茶网原创,未经授权,禁止转载。
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