同兴庄园易武春尖普洱生茶怎么样？
2019-11-01 21:35:21   作者：曽   来源：同兴庄园    浏览：

故事的开头还得从一张茶票说起。

全国重点文物保护单位－同兴号。

公元1729年普洱府成立，选古六山原料进贡朝廷。石屏人向氏因此来到易武大街，并于公元1732年在易武创立了普洱茶历史上最老的茶庄“同兴号茶庄”。

同兴号大约创办清雍正十年（1732）。1937年抗战前的庄主是向纯武（易武有名的三武之一）及向质卿，年收购、加工、销售茶业500余担，拥有资金10万银元，营业额20余万元，有骡马20余匹，驼牛20余头，与同庆号、乾利贞、同昌号多年形成四强之势。在石屏设有同源利茶叶公司，在香港设有天福公司。

关于春尖

每年只有不到30天采制出来的茶才具备顶级贡茶的条件，而这30天还受天气等不确定因素的影响，因此能制作顶级好茶的时日弥足珍贵。

茶树在经历了一个冬天的休眠，将超过一百天积累出来的能量一次性在万物复苏的春天吐出来，也宣誓着这一年从今天开始将进入有茶陪伴的日子。而头春头采茶无论是从生长因素、气候因素、历史因素等都是一年中不可多得的好茶。

好的原料不配上好的工艺，如同巧妇难为无米之炊。同兴号茶厂自2000年从易武恢复生产以来，一直坚持传统手工技艺制茶，柴火铁锅杀青，手工揉捻，日晒而成。精挑细选，石磨压制，七子一圆，久藏进益。

今年是易武斗茶会举办的第十个年头，也是易武茶恢复生产的第二十五年，1994年初夏，台湾人吕礼臻等一行人来到易武，根据收集到的资料，当地老人的回忆，第一饼易武饼茶就是那个时候诞生的，同时也拉开了这个行业复兴的序幕。

借此契机，同兴庄园特意选择了今年最好天气的头采春尖为原料，抱着尊重历史感恩历史的心态，制作了2019年同兴庄园“易武春尖”这款产品。

普洱茶经过这么多年的发展，生产包装设备已经发生了很大变化，更干净卫生的生产车间及健康的从业人员保证了每一口茶汤的安全。包装形态也从最初的白棉纸盖章、单色印刷、双色印刷，发展到今天的彩色环保印刷。包装规格也从12提变为6提，变为4提、甚至更少的2提、1提。

而唯一不变的是每提还是7饼，每饼茶都配了一张不但具有防伪功能，还具备收藏功能的茶票，每提茶叶配了该产品的检测报告，每箱茶配了大票。专业的制茶交给我们来做，而您只需要把喝茶的这种健康的生活方式，喜悦的心情传递给身边的朋友即可。

作者：曽，图文来源：同兴庄园，本图文由“同兴庄园”授权爱普茶网ipucha.com转载，观点仅代表作者个人。

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