双陈品评：2003年中茶绿印7572，甜醇润活，稠厚顺滑
2021-03-28 16:19:25   来源：双陈    浏览：

基本信息

压制单位：中茶公司

生产工艺：普洱熟茶

产品规格：357克/片

生产时间：2003年

入库时间：2003年

仓贮单位：双陈专业茶仓

原料特性：选用勐海地区乔木老树茶青为原料，以7572配方拼配。

冲泡准备

冲泡方法：双陈泡茶法

冲泡器具：双陈十二式——莲子

投茶量：每100ml水投茶4.5克

用水：太和山泉

温度：21.8℃

湿度：50%

干茶品评

干茶呈深红褐色，压制松紧适中；香气以甜香为主，香气纯净无杂异味。

冲泡品评

润茶：沸水10s

汤色栗红，汤体透亮，香气为糯香和甜香。

第一冲：沸水，即冲即出

汤色深栗红，汤面油润感十足；香气为明显的干木香和糯香；茶汤入口甜度高，茶质厚重，口感稠厚顺滑。

第二冲：沸水，即冲即出

汤色为深栗红色，通透明亮；汤面为浓郁的糯香和枣香，汤中有谷香和木香，茶汤顺滑细腻，口感浓厚甜醇，饮后还有生茶一般的丝丝生津之感。

第三冲：沸水，即冲即出

汤色深栗红，通透油润；香气仍以糯香为主，开始出现少许药香；茶汤顺滑甜润，生津感非常明显，活性十足。

第四冲：沸水，即冲即出

茶汤呈深栗红色，通透明亮；汤中开始出现清甜的果香；茶汤甜度高，非常的甜润舒爽，饮后有老生茶一般的生津回甘之感。

第六冲：沸水，10s

汤色栗红，通透明亮；汤面是清晰的甜香和果香；茶汤入口细滑、清甜，饮后生津绵长，唇齿间有丝丝清凉感，茶气十足，身体明显发暖。

第八冲：沸水，40s

汤色栗红，透亮；香气以甜香和果香为主；茶汤甜度依然很高，活性十足，汤水细腻，柔和顺滑。

叶底审评：叶底呈深褐色，香气以糯香和枣香为主，手感尚柔软。

仓贮审评：此茶仓储十分优秀，从干茶、香气、汤色、滋味到叶底都十分纯净。优质的原料、纯净的仓储，再加上18年的陈期，使其现阶段饮用十分成熟与温润。

综合审评：汤色深栗红，清亮油润；香气主要为谷香和糯香，有少许木香和药香，杯底为蜜糖香；茶汤入口清甜，汤水细腻，有微微涩感；口感柔和顺滑，甜糯醇厚。

2021年第一期“双陈干仓·老茶特供周”，3月31日截止，部分老茶已售罄，最后4天，数量少，时间短，欢迎到店品鉴选购。

图文来源：双陈，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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