陆羽班章品鉴报告：陆羽班章，百年古树标杆熟茶
2021-04-17 17:14:29   来源：高顶古茶    浏览：

百年班章古树茶箐，七年陈藏，越陈越香，这是顶级普洱熟茶的特性。甄选自云南西双版纳勐海县布朗山班章产区的百年以上树龄古树茶箐发酵，岁月与茶箐给“陆羽班章”印上更胜一筹的品质与口感，是一种老茶客常说的“班章产区”的滋味。

品鉴过程分三个阶段：

第一阶段：1-3泡

第二阶段：4-10泡

第三阶段：11-15泡

以100度的沸水温热盖碗，投入茶叶，注水，淡淡的果香甜感铺面而来。

第1-3泡：（出汤时间8秒）

①汤色油润而透亮，口感醇香浓郁而甘厚。

②初泡，轻抿一口感觉入口果香浓郁，顺滑适口。

③甜味由浅到浓，第一泡的甜味仅在舌头中便已化开，第二泡的甜味延续到舌面中后段，第三泡的甜味已经布满了整个口腔，回甘迅猛，滋味醇和。

第4-10泡：（出汤时间8-15秒）

①随着茶汤饮下，顿觉清爽滋润，茶气在体内流淌，汤质饱满，细腻的口感令人惊艳。

②茶汤红浓清澈，茶色基本保持不变，但随冲泡次数增加而愈加鲜亮。

③茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，舌面及喉底都能感觉淡淡的甜味，持久绵长。

④入口滑、柔、润，甜大于苦，汤细，粘稠度高，回甘生津优异，甜度持久。

⑤耐泡性好，厚度基本持续不断，内质丰富，粘稠度较高。细嗅杯底，轻闻茶香，很多茶友喜欢使用的一个词语——“勐海味”，这就能说尽普洱熟茶的香气与滋味。

第11-15泡：（出汤时间：30秒—1分钟）

①叶片开展使熟茶滋味更加浓厚，甘醇愈发明显，“陆羽班章”协调性良好，具有丰富的层次感。

②醇滑度不仅没有减退，反而在细腻水路与源源不断生津的结合下，显得茶汤更加润滑。

③茶汤的甜味和喉底的回甘层层叠加，冲击口腔，使甜味更加凸显。

④尾水甘甜爽口，醇香依旧，生津不止。十数泡依然不失其滋味，具有非常明显的古树茶特性和特质，值得推荐。

总结一下：

因为熟茶发酵损耗很大，一般在20%左右，甚至更高。如此大的制作难度、超长的发酵周期、超高的损耗，再参考班章产区毛茶的价格几千上万元1公斤，因此，不是对自己的制茶经验和资金实力非常自信的，一般都不愿用如此昂贵的原料去挑战熟茶。

同样，让人欣慰的是作为一款采用班章产区百年古树茶箐研制的熟茶，“陆羽班章”具有醇正的古树普洱气韵和红褐透亮的汤色，突出而丰富的胶质感与浓稠的汤感、以及独具特色的回甘，具有顶级熟茶的一切特征。高顶茶人在大家都不敢用班章产区茶箐来做熟茶产品的时候，出品了这么一款，填补这个时间段的高端熟茶产品空白，这里面的时机和自信不禁让人在未来真的很期待它久藏的升值变化。

图文来源：高顶古茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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