新品预告：茶圣与茶王，它注定是熟茶界的王中之王
2021-04-20 14:58:45   来源：高顶古茶    浏览：

“不羡黄金盏，不羡白玉杯，不羡朝入省，不羡暮登台，千羡万羡西江水，曾向竟陵城下来”。——唐·陆羽

茫茫历史长河，名传千古者不少，“陆羽”便是其中之一。他是唐代著名茶学家，后世称为之“茶圣”。他精通茶道，茶器和茶树种植，著有世界上第一部关于茶的典籍《茶经》。

陆羽不仅注重茶的品质，以及发掘茶与自然的联系，而且他淡泊名利，不慕荣华。在成名之时不沉溺于浮华，敢于急流勇退，编写《茶经》，令人赞叹。

高顶茶人敬奉先贤，每每品读《茶经》，常思先贤不羡名利，潜心专研于茶学的高雅志向，因此高顶人亦效仿先贤，发扬古普文化，传承古法技艺，无论市场如何跌宕，数十年如一日静心学茶、制茶。

班章产区生态环境特别适宜茶树生长，茶山蕴含的特殊地底矿物元素决定了在树龄长到一定阶段，就会具有强烈的山野气韵。“班章茶”号称茶王，讲究的就是茶气，纯正血统的班章茶其茶气是普洱茶中茶气最足的茶品。

不知道茶客们有没有发现，市场上销售的大多是生茶，很少有熟茶。即使是熟茶产品，也大多不敢标明毛茶产地，是名山名寨的毛茶不能制成熟茶吗？不是！是因为熟茶在制茶时的原材料及时间成本非常高。

熟茶在发酵过程中一般会有12—20%甚至更多的损耗，试想一下名优产区的毛茶，动辄上万的收购价，在如此高的损耗情况下，又有几个茶厂敢于出品名优产区的熟茶产品。而且在漫长的发酵过程中发酵堆温也需要时时刻刻留心查看，不能有丝毫差错，一旦发酵出问题，轻则品质口感不佳，重则毛料尽毁。所以市面上见到的大多是品质稍差的毛料发酵，敢于用名山名寨制成熟茶的是凤毛麟角，极其难见。

高顶古茶即将上市的新品“陆羽班章”即是选取班章产区百年以上古树毛茶，我们投入更多的人力物力财力，是因为只有顶级产区的毛料才能为后期的转化提供优质基础和卓越的口感，敢为愿为“行家”研制具有更高更大品饮及收藏价值的顶级熟茶。

寻茶路漫漫，高顶茶人虽已学茶、制茶数十年，仍觉茶学浩瀚无际，唯有本着只做好茶的初心，才能堪堪前进。

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