「津品茶话」“冰岛韵”是什么韵？2021冰岛壹号首品分享
2021-05-05 22:56:35   来源：津乔普洱    浏览：

临沧，历史远久的普洱茶原产地，养育着灿烂闻名的古树茶瑰宝。秉承千百年的深厚底蕴，源源不断地馈赠着纯粹与甘甜。

扎根于这片土地的津乔品牌，掌握临沧普洱茶产区核心源头资源，是极少数在原产区拥有基地的茶企，始终致力于制作高品质的普洱茶品。50余年的光辉制茶历程铸就了如同冰岛一样的传承典藏臻品。

至2021年典藏系列两款臻韵茶品问世，意味着津乔茶业已深耕“冰岛”12年。期间，该系列还收纳了“昔归·忙麓”“曼岗·大寨”“娜罕·兰韵”和今年再度出品的“磨烈·上寨”共同筑成津乔的旗舰高度。

顶级稀有茶品，品质历久弥坚。伴随着2021典藏系列隆重上市，昨天我们品鉴了刚柔并济“磨烈”，今天我们一起首品“冰岛·壹号”。

品鉴2021冰岛·壹号

兰蜜香，冰糖甜，入口柔，细滑润，韵高雅

屹立于临沧勐库西半山北翼高地的冰岛，是最珍贵的云南普洱茶之一。早在1485年就有关于“冰岛茶”的种植记载，勐库冰岛在古代早已声名远扬。

每一叶“冰岛·壹号”，都是万里挑一。更加严苛的原料筛选，延续“津制工艺”近完美的制作品控，每一套“冰岛·壹号”，都是对名山巅峰品质的讲述。

开汤品鉴，今年的“冰岛·壹号”体会出5个维度的韵味。

香丨蜜兰香，溶于汤

品鉴来看，冰岛在新茶时候，香气非常舒服，可以归为蜜香与兰花香的结合，香溶汤中，格外高雅。在干旱气候影响下，今年香气外汤，润茶后便香飘满屋。

甜丨冰糖甜，似清泉

冰岛茶作为云南普洱茶的顶级代表之一，外界对他最深刻的印象便是她的甜。“那种甜丝丝的感觉就像名山的清泉，能感受到甘甜、清冽。”

在这杯冰岛茶的茶汤里，甜与回甘同时生成，是一次愉悅、美妙的感官之旅，从最细微而敏感的味蕾到最宽广而丰富的口腔，再到喉咙深处，直抵心间，喜出望外。

柔丨入口柔，高级感

品味冰岛的柔，也可以感受到一种包容，口腔对茶汤的包容，从唇齿到舌面，再到喉咙，身体不会拒绝，不会排斥。难以察觉的苦涩入口即化，高级的细腻柔和感，无不点头称赞。

润丨细滑润，久不散

“润”，是对一杯上好茶汤的综合评价，包括了汤质、汤感、甚至香韵等各个层面，通俗表达为“喝得舒服”。冰岛的“润”是很具体的感受，在下咽时喉部有顺滑滋润感，带来愉悦与享受的更高体验，非常通透且持久。

雅丨韵高雅，馨满室

品味冰岛甜韵明显，但不浓郁，清而淡，雅如君子。而且有持续性，绵绵不绝，不止是身体上的感受，也是精神上的感受。

享受一杯冰岛茶的香与甜、气与韵，香如幽兰、蜜香，浓厚而不浓烈，持久飘散，普通的空间也如兰室；这份香，也是清幽淡雅的，与浓郁不冲突、不对立，甚至是包容的、统一的，带给我们怡然、愉悦。

甜，总是美好的。生活甘甜，长相甜美，情感甜蜜，都是岁月里我们对生活的追求。

就像冰岛的甜，是那样清冽，那样高雅，但凡喝过都能将那股甘甜深深铭记并朝着这美好不断追求。位居翘楚的冰岛如此臻稀，随着茶品的陈化，品牌的成长，每盒“典藏系列”都将成为独一无二的普洱茶稀缺珍藏之品。

“津乔2021典藏系列”已在全国开启品鉴，一起品味“翘楚臻韵”。

图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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