双陈品评:双陈普洱2021年9592普洱熟茶冲泡品鉴 2021-06-02 20:37:28 来源:双陈普洱 浏览:
基本信息
压制单位:勐海春福润茶厂
生产工艺:普洱熟茶
产品规格:357克/片
生产时间:2021年
原料特性:选用2016年勐海布朗山肥壮茶青为原料,以7592配方拼配。
冲泡准备:
冲泡方法:双陈泡茶法
冲泡器具:如意珠
投茶量:每100ml水投茶5克
用水:太和山泉
冲泡品评:
润茶:沸水5s
汤色浅栗红;香气为桂圆香和少许熟香。
第一冲:沸水,即冲即出
汤色褐红,茶汤清亮;汤面主要为桂圆香,有淡淡花香、奶香和丝丝药香,香气浓郁而上扬;茶汤入口饱满,厚滑,汤中有细微苦感,苦后回甘明显,留香持久。
第三冲:沸水,即冲即出
汤色暗红;香气为甜香、花香和玉米杆一般的清甜感;茶汤入口甜醇,有粘稠的米汤质感,口感细腻,有生茶般的生津感,饮后口腔清凉。
第五冲:沸水,10s
汤色暗红;汤面甜香和枣香为主,汤中有谷物香和红豆沙一般的香气;茶汤入口甜顺,饮后生津回甘细长,口腔感受轻松愉悦。
综合审评:香气十分丰富,以枣香、奶香、谷物香为主,还有红糖水一般的甜香和淡雅的药香;茶汤入口醇厚,熟茶顺滑甜的特性非常明显;茶滋甜度很高,细品有细微的苦味,回味中甘味十足;茶质厚实,汤感绵滑,口感成熟度高,适口性强;茶气十足,喝完身体明显发暖。
刚诞生的9592对23岁的98年7592说,等我在双陈养普庄园长大,我就成了你。
看第1冲到第5冲汤色
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