双陈品评：2021年东方红星，山岚野韵，清幽天成
2021-07-05 09:57:15   来源：双陈    浏览：

基本信息

生产单位：勐海春福润茶厂

生产工艺：普洱生茶

产品规格：357克/片

生产时间：2021年

原料特性：精选2017年易武天门山、刮风寨区域乔木古树春茶为原料

冲泡准备

冲泡方法：双陈泡茶法

冲泡器具：如意珠

投茶量：每100ml水投茶4.5克

用水：太和山泉

干茶品评

干茶呈墨绿色，条索肥嫩，压制松紧适中，饼面以果甜香为主，有少许青叶香。

冲泡品评

润茶：沸水，5s

汤色浅黄，茶汤清亮，汤面以蜜甜香和果香为主，有少许清新的青叶香。

第一冲：沸水，即冲即出

茶汤为浅栗黄色；香气以花香和果香为主，有少许青叶香；茶汤入口甜中带甘，苦涩细腻，饮后回甘生津迅速而持久。

第二冲：沸水，即冲即出

汤色浅栗黄，汤面清幽油润，有果冻般的稠密感；香气以蜜甜香为主，带有芬芳的花果香，汤中少许青叶香；茶汤入口苦涩更加明显，但是苦后生津迅速，涩后生津不绝；茶汤整体饱满而甘爽，咽下茶汤后口齿留香。

第三冲：沸水，即冲即出

汤色浅栗黄，茶汤透润；蜜甜香沁人心脾，汤中开始出现蔗糖般的甜香，有清幽的山野气韵。温饮茶汤，口感甜滑、柔顺又不失鲜爽，饱满而有张力；饮后口腔清凉润泽，留香持久，余韵悠长。

第四冲：沸水，10s

汤色浅栗黄，油润透亮；香气仍以蜜甜香为主，花果香依然鲜灵，茶汤中带有幽幽的山野气韵；茶汤入口苦涩细微，口感鲜爽甘甜，咽下之后只觉身体发暖，手心微汗，喉底结糖，身心非常愉悦。

第六冲：沸水，30s

汤色浅栗黄；茶汤中开始出现嫩梗的清新感和鲜甜感，伴着淡淡的花蜜香，给人一种春天般的感觉；茶汤入口蜜甜冰爽，汤质依旧粘稠，口感柔顺细滑，苦涩几乎不觉，饮后生津不断，喉底清润。

第八冲：沸水，90s

汤色浅黄，香气以梗甜香为主；茶汤清甜爽口，咽下茶汤后口腔非常舒润，身心十分满足。

润茶到第8冲汤色

叶底审评

叶底色泽呈黄绿色，色泽均匀；条索整体肥嫩，手感柔软而有弹性，香气清新纯正。

综合审评

汤面有纯净、清雅的果香和蜜香，杯底为馥郁的花蜜香，有清幽的山岚野韵；茶汤入口鲜爽柔甜，苦涩细微松软，苦后回甘持久，生津细长；茶汤清雅甘甜，口感清爽舒润。饮后满口余香，体感明显。

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