味觉大爆炸!揭秘龙润茶·南糯山的风味密码 2021-07-21 05:00:26 来源:云南龙润茶业 浏览:
春暖花开,一种淡淡的春意弥漫在四野,如同淡淡的相思,不断撩拨着心弦。
春雨大地湿润,空气清新,旅舍青翠,对于茶叶来说,雨水的降临,是为了春茶的到来,高山云雾,翠绿飘香,茶的清香味弥漫山野间,一杯头春好茶,就是大自然给我们最好的礼物。
采摘头春茶,制作过程中对采茶、晒茶、压茶等工序要求都更高,极具稀缺性,成为普洱发烧友和追求高品质人士的追捧对象。
普洱茶区别于其他的茶类的一个重要特征,就是它的滋味丰富、变化万千,所以,普洱茶的品鉴是一个复杂又奇妙的过程。近期,2021龙润茶·南糯山全面上市,全国的家人们也陆续喝到了这一款的独特风味,现在让我们一起来感受一下吧!
1、观外观
茶品设计:绵纸上“南糯山”字体采用正统隶书,充分体现贡茶的正统血脉,整体色调是极富傣族风情的孔雀绿,营造出一种温暖、自然、舒适的感受,茶王树、孔雀、云雾等代表性元素,郁郁葱葱,山野峰味。
茶饼条索:南糯山山高谷深,土层深厚、土质肥沃,出产的2021龙润茶·南糯山,饼型园顺,芽头肥硕,条形清晰,白毫密布;干香清香明显,无杂味异味。开茶时感觉松紧适度,声音清脆,条形较完整。
2、闻香气
香气高杨,挂杯香持久,花香和蜜香,“优雅”十足,每次品闻,香气各有特色。
摇香:香气纯正,花果及淡淡的荷香。
湿茶香:湿茶香为蜜香果香复合型香气。
挂杯香:挂杯留有明显的蜜香,且持久。
3、赏茶汤
龙润茶·南糯山注水冲泡,干茶遇水苏醒,烟雾袅袅,茶香淡淡。茶汤金黄透亮、色泽稳定,亮度好;茶汤茶质饱满有厚度粘稠感强,饱满、厚实、富有层次。
4、品滋味
龙润茶·南糯山茶性醇和,茶气香高而回味甘甜。
柔和气,外柔内刚藏暗劲,茶汤柔甜却茶气逼人;
回甘快,适口感和协调性俱佳,生津好;
喉韵好,山野气韵明显,极为耐泡。
5、综评
龙润茶·南糯山半坡老寨头春,饼型园顺,松紧适度,条形肥硕显毫,选料精良;香气高杨,挂杯香持久;前二道以清香、花香为主,三道以后以花香、果香为主,后期出现甜香;茶汤色泽稳定,亮度好;汤质饱满、厚实、富有层次,适口感和协调性俱佳;回甘较快,生津好,耐冲泡;叶底色泽匀齐,叶片肥厚,质感柔软,叶片完整性尚佳。
南糯山,全球古茶第一村,在高山云雾中遗世独立,暗暗积蓄力量,滋养万物,源于北纬21度世界茶源圣地最慷慨的恩赐,源自布朗族和哈尼族诸辈们的努力守候。
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