布朗三寨之「那年」品鉴：那年，苦与乐交织的岁月
2021-07-24 21:29:22   作者：刀哥   来源：新茶媒    浏览：

布朗三寨，布朗三味，一种风格，三种风味。

虽说“不苦不涩不是茶”，但普洱生茶的味道，不喜欢太涩的，苦一点还可以接受，布朗三寨之「那年」就是这样的茶，滋味浓烈，苦重涩轻，典型的布朗味。

品鉴「那年」，纯正布朗味，冲泡时无论您投5克还是8克，不改本色，冲泡前三道的过程中，便有茶香阵阵袭来，香型介于花香和蜜香之间，无论杯香还是汤香，都显得深沉而持久。

「那年」最令人印象深刻的还是它的滋味，如同老曼峨的苦，很纯粹、直接，是一种干净利落的苦，但是它苦的力度不如老曼峨那么霸气十足，而是恰到好处，苦得令人舒服。

苦甜交融的茶汤入口的那一刻，在您玩味它的苦的同时，已不着痕迹地过渡到了它的甜。它的苦和甜仿佛与生俱来，冲泡过程中的每一道次，甚至在每一口的茶汤之中，您能明显感受到它苦和甜的转化。

这就是「那年」这款茶最具魅力的一大特点，极富辨识度的苦和甜，就像那年，布朗山上苦与乐交织的岁月。

品名：布朗三寨之「那年」

品类：普洱生茶

形状：200克饼

原料：（2018-2020年）云南大叶种晒青毛茶

产地：勐海布朗山

生产日期：2020年4月8日

监制：勐海布朗山记得茶叶专业合作社·记得布朗古茶作坊

文：刀哥，图：王磊，图文来源：新茶媒，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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