茶客老金的品茶日志：古六之丰饶地（晓茶） 2021-08-12 01:33:27 作者：茶客老金 来源：茶客老金的品茶日志 浏览：
“晓茶”分享交流的茶品，古六之丰饶地。
茶样约8克，110ml白瓷盖碗，办公室桶装水，不使用过滤网，保持95度以上沸水，快速洗茶一次，湿醒一分钟，然后前几泡以每泡约5—10秒的速度快冲速出，中后段依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水闷泡。
洗茶，花香馥郁高扬，叶底花香、果甜香、木质甘香，挂杯花蜜香；
冲泡，花香扑鼻，略带脂粉香，入口甘甜，初始无苦，需要去捕捉的薄涩感，回甜迅速，香气初步融入茶汤中，显得香甜适口，
汤感绵柔顺滑，水路细腻度尚可，茶汤过喉留甘，口腔、喉头花香果甜留存回馈，随冲泡，苦涩感轻微，果甜凸显，苦涩不粘留也不滞留，汤质厚度尚可，滋味协调，气感绵绵，缓缓向身体发散渗透，喉韵舒爽，律动感持续，随品饮略有沉入。
品鉴结论：
优点：香甜适口，苦涩轻微，香韵持久，汤感绵柔顺滑，气感温润，韵感律动。
缺点：滋味丰富度略欠，汤感绵厚度有待时间打磨，韵感沉入度稍浅，回韵略短。
香韵凸显，贯穿始终，苦涩轻微，适口性很好，茶质厚度一般，适宜从新茶期即开始品饮的一款茶品。
陈化预判（类似郑州一年四季分明且偏干燥地区密封存储）：随时间陈化，香气与茶汤融合度增加，滋味也会相对更加丰富，汤感绵厚度会略有提升，韵感沉入度、回韵会略有提升。
发烧友玩家级评级标准：3#中
（叶底）
评分：每个评分项满分10分
1、香（茶香表现）：8分
2、甘（生津回甘）：8分
3、重（茶质表现）：7分
4、滑（汤感表现）：7分
5、气（茶气表现）：7分
6、韵（韵感表现）：8分
（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）
作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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