薄荷塘蝶变神话（四）：解码易武薄荷塘茶贵的真相
2021-11-01 21:38:11   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

——「龑王牌」喝有温度的茶，做有温度的人

时至今日，「龑王牌」运作已迈向第三个年头了，离百年茶企品牌还有97年。

品名山普洱茶，这七大名山茶或多或少都要品鉴一两次。

一是勐海布朗山茶的代表老班章茶；

二是倚邦古茶山的曼松贡茶，如猫耳朵、曼松王子山茶；

三是易武古茶山的顶级代表茶，易武之巅薄荷塘，再是森林气息极其浓郁的同庆河茶，以及易武小众名山茶入门茶，易武弯弓；

四是临沧勐库顶级代表茶，冰岛老寨茶，此外，磨烈茶和大中山茶；

五是产地秘而不宣的绿水塘茶；

六是千年古茶群落，茶树植株整体较为高大、粗壮的澜湄遗株茶；

七是普洱市茶区（原思茅茶区）顶级代表茶，困鹿山皇家贡茶中的细叶茶。

以上提及的这些茶品，龑王家品牌出品的茶品有蓝版猫耳朵（未上市就全部售罄）、蓝版曼松王子山、蓝版薄荷塘、蓝版冰岛老寨茶、蓝版澜湄遗株；此外，以龑王牌创始人艾文华老师名义推荐的筱亿弯弓、宝瑞廷孔雀绿磨烈、困鹿山皇家贡茶细叶种等茶品。龑王家没有推荐的是老班章茶、同庆河茶（或将推出）、大中山茶（市场上鱼目混珠，暂不考虑出）、绿水塘茶（2022年考虑做几公斤，价格特别贵，做不了多少，再者，也无料可做）。

在名山普洱茶品饮潮流中，布朗山老班章茶、曼松王子山贡茶、易武薄荷塘茶、绿水塘茶、冰岛老寨茶、澜湄遗株茶、困鹿山皇家贡茶，这些既高端又小众的名山茶，一定要找机会体验一二。

言归正传，咱们还是具体聊聊易武薄荷塘茶贵的真相，且从“物以稀为贵、深山藏养、清凉感十足、定价权、寻茶之路有多艰辛”等五个维度来解读易武薄荷塘茶贵的原因，仅供龑王家诸位新老朋友们参考。

一、物以稀为贵（稀缺）

在易武古茶山产地，今日的易武之风，是以品饮小众名山茶为盛行。个见，品易武小众名山茶，易武弯弓和易武薄荷塘为必品的两个茶，前者是入门茶，后者是顶级代表茶。

作为易武茶中的顶级茶品，其现状是，“易武顶级稀有茶品”“易武之巅”“一叶难求”“价比黄金”“易武茶第一把交椅”……在前几年春茶季采摘时间节点上，易武薄荷塘茶所在地的山岭上，人满为患，摩托车一排一排的摆放着，这些都是薄荷塘茶鲜叶疯狂抢购的现状。

由于地处特殊，诸如易武弯弓、易武同庆河、易武薄荷塘、易武百花潭等小产地，渐渐得到了保护。

薄荷塘标号一类古茶树。（艾老师2018年拍摄）

易武薄荷塘茶贵，贵在古树茶。很多茶企在宣传易武薄荷塘茶的相关文案中，有说易武薄荷塘上茶地也有古树茶，是这样的吗？

龑王家从2016年第一次踏入易武薄荷塘产地以来，多年前往易武薄荷塘茶地，也并未在上茶地见过一株古茶树。

可见，很多茶企在售卖易武薄荷塘古树茶，口口宣称是几类几类的薄荷塘古树茶，自己又说，易武薄荷塘茶地上茶地有古树茶等等。这究竟是不知道易武薄荷塘产地在何处呢，还是走错了地方？或是并没有去过易武薄荷塘茶，也没有收过易武薄荷塘茶，只是做了道不明说不清的薄荷塘茶么？

薄荷塘茶树芽叶

易武薄荷塘茶的产量是极少极少，小众又小众的。在2013年前后，易武薄荷塘茶开始分门别类。从一类古树到二类古树，再到非标号古树，以及中小树。

其中，占比最大的是中小树茶，薄荷塘上茶地以小树茶为主，中小树茶在薄荷塘下茶地也有；产量再多一点的是非标号薄荷塘古树茶；产量最少的则是一类和二类薄荷塘茶。

从价格来讲，易武薄荷塘茶最贵的应该是一类一号，也称之为薄荷塘茶王树的一株古茶树植株，其高远在13米之上（预估数据，具体多高，我也没量过，再者，其树上也标有“禁止攀爬”字样）。

二、深山藏养（生态）

易武薄荷塘古茶树生长在大山深处，此地原称草果地。得名于塘主周老爷子早些年在此地种植香料草果。后来，出于商业运作，改称为薄荷塘。

当下炙手可热的易武薄荷塘茶，早些年应有人家在此居住过，茶地周边还有很多可作实证的实物，诸如石头做的门槛，似用作菜园子的石板等。或许，这片古茶树就是早些年在此居住的人家植下的呢？（猜测）

或因早些年古树茶不值钱，加上采摘难度系数较高。易武薄荷塘茶地的很多古茶树似有砍过的迹象；再是，早些年的易武薄荷塘茶，也曾出现过类似冰岛茶一样，混在其他地方的茶料中售卖。

易武薄荷塘茶，单独采摘单独制成茶品分享，是在一位外地茶商包采薄荷塘古茶才有的。

从某种角度来讲，龑王家推出的私藏茶红印2016薄荷塘茶，也算是薄荷塘老茶。要在市场上寻到找比红印薄荷塘还老的薄荷塘纯料古树春茶，难，但还是有的。

从生态来讲，易武薄荷塘茶“不食人间烟火”，藏养于深山之中，生态极好，古茶林周边，古木林林。最值得玩味的是，易武薄荷塘下茶地的土壤属于碎石地，加之古茶树发达的根系，薄荷塘古树茶富含的矿物质含量应是较高的。

三、清凉感十足（品质）

“茶有四相，贵在气韵。”

品饮薄荷塘古树茶，重在体验茶的气韵。这一点，就不再一一道来的。还未体验过易武薄荷塘古树茶的新老朋友们，可以参阅龑王家朋友们体验薄荷塘茶的相关评价。摘录几点如下：

龑王家老茶人广东朋友的评价摘录1：“昨晚一泡薄荷塘，越喝越甜，喝到12点还舍不得倒掉，结果失眠一晚。今早没忍住，继续喝薄荷塘。”

广东朋友评价蓝版2020薄荷塘小饼

龑王家老茶人广东朋友的评价摘录1：“昨晚一泡薄荷塘，越喝越甜，喝到12点还舍不得倒掉，结果失眠一晚。今早没忍住，继续喝薄荷塘。”

上海朋友黄总品评薄荷塘茶。

龑王家老茶人上海朋友的评价摘录2：“我从今早喝到下午三点，最后几泡几乎是闷的，不涩也不淡，现在口腔里都是甜的回甘。”此外，黄总也表示：2016款薄荷塘也挺好喝的（2016艾老师私藏薄荷糖老茶），回甘、甜味、清凉感都有。

龑王家老茶人的评价摘录3：“薄荷塘口感很好，汤感强烈，入口柔软，没有卡喉感，丝丝薄荷凉，微苦，但回甘很快，满口生香，喝到第15泡以后，沸水焖泡至凉，冰糖甜令人惊艳。”

龑王家老茶人的评价摘录4：“今天在公司泡了一泡，两泡之后有事去忙了，好久回来，揭盖竟是满杯香气。又是两泡，回甘持久，嗓子里一直都是淡淡的香。”

龑王家老茶人张老师的评价摘录5：“薄荷塘以淡雅见长，喉韵至上，投茶量9至10克是刚刚好的。”张老师对2017年薄荷塘的评价极为中肯：淡雅中见不俗！这样形容薄荷塘最是确切。

龑王家老茶人的评价摘录6：“这个薄荷塘是普洱茶里的奇葩，怪怪的，但是挺好喝。特别是第二次喝后，一股淡淡的回甘持续很久。如果它不好，我也不可能买筱亿薄荷塘了。”

四、定价权（原料成本）

物以稀为贵，易武薄荷塘古树茶的产量极少极少。从某种角度来讲，这片古茶园仅属塘主周老爷子一家所有。因此，定价权全权在塘主周老爷子一家人的手上。

比如说，今年薄荷塘古树茶鲜叶卖多少一公斤，薄荷塘古树茶晒青茶卖多少一公斤？均是周老爷子一家人说了算。

就算前去收购的薄荷塘鲜叶、晒青茶的茶商言谈价格贵，但是，您觉得贵的话，其他人还觉得便宜呢？此外，即使每年的薄荷塘茶古树鲜叶价格定论了，晒青茶价格定论了，其他茶商一哄而上，如竞拍一般，谁给的价格高，谁就更有机会拿到薄荷塘古树茶了。

近几年来，薄荷塘价格年年都在上涨。咱们可以参考对比一下，薄荷塘茶价上涨的趋势（以下数据源于爱普茶网收集整理）

2017年，薄荷塘古树茶头春茶12000-18000元/公斤；

2018年，薄荷塘春茶15000-20000元/公斤；

2019年，薄荷塘一类树鲜叶4000元/公斤；一类树毛茶20000元/公斤；二类树鲜叶2000元/公斤；二类树毛茶10000元/公斤；

2020年，薄荷塘下茶地一类高杆古树茶20000-23000元/公斤，二类高杆古树茶10000-15000元/公斤，非编号古树茶5000-8000元/公斤；薄荷塘上茶地3000-5000元/公斤（以近十年栽种的小树茶为主）

2021年，由于地处特殊，诸多官方媒体也未提及薄荷塘茶的参考价格。

五、寻茶之路有多艰辛（交通）

在易武茶区寻茶，有两处小众名山茶产地最为难寻。寻茶同庆河，得走水路；寻茶薄荷塘，得翻山越岭。当您身在同庆河古茶树旁，当您站在薄荷塘茶王树旁，这世间，再也没有这么难寻的古茶了。

2016年春茶季，咱们龑王家第一次踏上薄荷塘寻茶之旅。

第一段：开车前往

这段路，很狭窄，都是土路，一路上风尘仆仆，坑坑洼洼的。

好在，咱们前往薄荷塘古茶地之日的前前后后几天，都是大好的晴天。

寻茶路上，阳光明媚，春意盎然，微风轻抚，这是一份特别的礼赠。

前往薄荷塘古树园，开车只能前行一半多点的路。余下的山路，全靠两腿正步前行了。

第二段：翻山越岭

前往薄荷塘茶地，要翻越五座山岭。翻越第一座山岭最为辛苦，从山脚徒步而上，直达山顶。一同前往的很多小伙伴们，在这一段路上，吃了平生未吃过的徒步之苦。

薄荷塘寻茶之艰，苦在翻山越岭。

好在身体疲乏之时，汗水湿透衣背之时，从绿林中偶偶吹来微风，和风轻抚，身心极其舒畅，这算是一份定心的良药，解渴也解乏。

第三段：抵达薄荷塘茶地所在的山岭，又得从山岭上徒步下行之山谷之中。

来时，高阳在上，正午时分。回时，已是星月现身。

龑王家也是在这一年入手了一点点薄荷塘茶，早年压制成357克饼，一直存放在仓库中。今年龑王家在下半年重点推出品牌核心产品，即蓝版薄荷塘系列小饼时，才将2016年这款薄荷塘老茶，取出来与龑王家新老朋友们一道体验。

龑王家私藏茶红印2016年老薄荷塘茶

当您徒步前往薄荷塘古茶园走一遭之后，再也不言薄荷塘茶贵了。只道是当年不识薄荷塘茶，今年已是不可多得的金镶玉了。

蓝版2021薄荷塘小饼开启预定

蓝版「2021薄荷塘」小饼

产品规格：200克/饼，5饼/提

上市时间：2021年11月25日

上市价格：2699元/饼，9999元/提

预定特惠：2199元/饼，7999元/提

（预定期间享5送1优惠，随送1泡2016年老薄荷塘体验装，预定时间截至为11月1日）

蓝版「2017/2018/2019/2020薄荷塘」小饼

产品规格：200克/饼，5饼/提

上市价格：2699元/饼，9999元/提

艾老师推荐：蓝版薄荷塘小饼用料，均选自易武薄荷塘下茶地核心古茶树纯料春茶制得，并且，以上五个年份的茶品，均是同一个小地块的茶料，在业界，堪称是首创。作为老茶客，骨灰级的普洱茶发烧友，龑王牌出品的高端小众名山茶蓝版薄荷塘小饼，一生至少要体验一次。

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