饴润口粮茶,记忆中的老味道 2021-11-03 01:05:08 来源:普洱杂志 浏览:
祖辈那个年代,家家常备的,便是印着图案的搪瓷杯子。
原因很简单,便宜,耐用。
在那个年代,搪瓷杯更带有一种光荣象征的属性。
好客的中国人,招待朋友、客人,一个搪瓷杯,抓一把茶叶,倒一杯开水,便是极简的待客之道。
和搪瓷杯一样,简单,实用。
如同追忆过去简单而实用的搪瓷杯一样,提到极简泡普洱茶,一扔一泡一整天,便是饴润口粮茶。
饴润口粮茶最大的特点便是一袋一泡、无需洗茶、饴泽润喉、简单便捷。
而熟茶最大特点是暖而养人,最大的难点却是味道的调制。
在制作饴润口粮茶中如何处理好渥堆味,如何能够在饮用普洱熟茶后让人不会口干舌燥,这是非常考验普洱熟茶的原料拼配和加工工艺的巨大难题。
如何能够做出即养人又好喝的普洱熟茶呢?
传承自1975年国营茶厂时期的熟茶制作技艺的云南普洱茶厂有限公司,精准拿捏洒水、渥堆、发酵、摊晾、翻堆等环节,确保出品口感细腻醇厚无堆味。
因为入喉无堆味严格控制渥堆发酵环境,精益求润!
饴润口粮茶
为什么会「润」?
因为入喉无堆味
严格控制渥堆发酵环境,精益求润
保留原汁原味古法制茶,即使新茶亦可沉淀出协调韵味,醇厚香盈,清甜润滑。熟茶入口,毫无苦涩堆味,味道醇正无杂味,是渥堆发酵数十年经验凝聚的精华所成,打破市场上熟茶有堆味的认知。
因为选料有态度
精选乔木大叶种茶,滋味醇厚入喉润
选用无量山的丁帕、海塘、班葳、迷帝、文龙等多个黄金茶区的乔木大叶种茶树原料,科学拼配。汤色晶莹透亮,入口滑润,滋味醇厚浓郁回甘,使香纯气正持久的特点得到极大发挥。
因为水源有活性
纯活水发酵,激发润之茶性
临近富含负氧离子的湖畔,在熟茶渥堆发酵中选取天然活水做引,确保茶叶纯净无杂味,赋予茶叶更自然的润滑。
饴·润
「润」是什么感觉?
粒粒醇厚,入口滑润,甘蔗清甜,口感十足厚。
厚度是评定熟茶精髓所在。市面大多熟茶因选料低龄,汤体寡薄平淡,精选无量山古茶区原料精制,内质浓厚,醇香,味甜,轻松泡出好味道。
如此轻松的泡茶,茶香四溢,饴泽润喉,生活好不惬意!
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