2021芒嘎拉滑竹梁子竹筒茶上市:山深林里的竹香茶韵 2021-12-05 10:21:19 作者:芒嘎拉 来源:芒嘎拉 浏览:
这是勐海滑竹梁子,远山竹海的味道,风土的味道,云海的味道,这也是时间的味道,人文风情的味道。这个味道,是茶与竹意外碰撞产生的美妙组合。它在漫长的岁月里,在时间契机之下,与地域、风土、人文等等融合在一起,才下舌尖,又上心头。
「滑竹梁子竹筒茶」产品信息
类别:古树普洱生茶
原料:2017年
形态:竹筒茶
规格:300g/支,400g/支
包装:棉纸+原浆纸礼盒+手提袋+环保纸箱
价格:698元/支(300g)、928元/支(400g)
规格:300g/支
规格:400g/支
传统延续,茶乡人的智慧结晶
西双版纳,北纬21度上理想而神奇的热土,热带、亚热带季风带来的湿润水汽,滋养着这一片土地。
这里,是好茶盛产地,也是竹子的盛产地。茶乡人,最善于利用这里出产的各种好物,竹筒茶便是生活在这里的祖辈智慧结晶的传承。
竹,中通外直,味清新,是天然的储存容器,它与茶碰撞,成为全新组合,但事实上,竹筒茶的制作工艺远比看上要复杂很多。
在竹子的选择上,不能老也不能嫩,太老的竹子水分不足、香味不足,太嫩的竹子容易变形,且水分过多不宜长期保存。需优选1-2年生甜竹,这样的竹子不老也不嫩,香味足、甜度高,且适合长期存放。
精工细作,原生态精品
秋末冬初,雨水将歇,伐竹好时节。取粗细均匀的甜竹,均衡分段,将蒸软的晒青毛茶塞进竹筒,舂紧,舂好的竹筒放在火塘上反复炙烤,再经削皮、干燥、开槽、扎筒、包装等环节完成制作。每一筒茶,经过制茶师傅们的手手相传,成为品饮、收藏的精品佳作。
远山深林里的竹香茶韵
勐宋乡滑竹梁子,最高海拔2429米,被誉为西双版纳之巅。悠久的种茶、制茶、饮茶历史,独特的生态环境,造就普洱茶小产区盛名~“滑竹梁子”。
勐宋乡竹筒茶历史悠久,素有“贡茶”美誉。2021,芒嘎拉古茶传承经典,取生长于滑竹梁子的竹子,加上陈放四年的滑竹梁子晒青毛茶,在反复炙烤中,甜竹的汁水浸入茶叶,茶香与竹香,茶味与竹味,奇妙融合,别具风味。
香甜饱满,清香四溢
在工艺打造下,竹茹与茶已融为一体,干茶上竹茹密布,轻嗅,清香四溢。取茶开汤,茶香伴随着竹香徐徐而来,汤色金黄明亮,浅啜,茶香浓郁,口腔中的清凉感油然而生。在渐进的茶香中,茶的香甜与竹的香甜交织,带来舒畅的回甘与生津,长长久久。
转化的灵感
在饮茶的法则里,中国人从来没有把自己束缚在单一的茶品清单上。茶乡人,用自己的勤劳与智慧诠释着对品质好茶的见解,在不断的尝试中寻找转化的灵感。要想品尝到普洱茶的岁月陈香,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而得到由“喝茶”激发出的最大智慧。
图文来源:芒嘎拉,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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