名山茶的“万有引力”？益乘牌「冰岛母树」正式上市！
2021-12-25 17:04:23   作者：龑王茶业   来源：爱普茶网    浏览：

今日龑王家艾老师选茶栏目特约推荐益乘牌「2021冰岛母树」古树春茶纯料作品。

一、普洱茶中的两座大山

名可名，茶中冰岛、老班章最可名；

道可道，茶中冰岛、老班章最可道。

在名山普洱茶时代，谈及名山茶，世人皆知冰岛茶、老班章茶。在普洱茶名山茶中，冰岛茶、老班章茶堪称是茶界中的“珠穆朗玛峰”，人人皆知其名，也是很多人可望而不可即的茶中高峰。

然而，很多人都在喝“冰岛茶”，也在品“老班章茶”，但真正源于临沧勐库冰岛核心茶区的冰岛茶，源自版纳茶区布朗山老班章核心产地的班章茶，少之又少，并没有多少人真正品鉴过。

冰岛茶、老班章茶，堪称是世间不可多得的尤物。

近几年来，随着名山普洱茶的兴起，特别是诸如老班章茶王树、茶皇后的天价包采信息，勐库冰岛老寨冰岛茶王树的包采信息，频频在各大主流媒体、自媒体曝光，引人仰慕，这两座大山也成了近年来普洱茶春茶打卡网红地。

艾文华老师在老班章。

1、老班章茶王树历年包采价格盘点

2014年，勐海老班章茶王树以160000元的价格成交。

2015年，3月28日，勐海老班章茶王树开采，3月29日下午15时，共收获毛茶1.35公斤晒青毛茶，按照协议150000元每公斤，共计202500元，创2015老班章毛茶单价成交纪录，刷新2014年茶王树的成交价。

2016年，勐海老班章茶王树开采实况未见相关媒体报道。

2016年，尚燃藏茶创办人杨尚燃与老班章茶王树主杨永平签署了购买合同，以320000元每公斤的价格获得2017年茶王树的头春采摘权。

2017年，3月30日，勐海老班章茶王树以320000元/公斤（晒青茶）的价格开采，其附近一株被称之为“茶皇后”的古茶树也一同采制，共制得晒青茶2公斤。

2018年，4月4日，勐海老班章茶王树、茶皇后以680000元每公斤（晒青茶）和460000元每公斤（晒青茶）的价格开采，鲜叶采摘量及采制毛茶总量未知。

2019年，自媒体报道称，老班章茶王树“就诊”。

冰岛古茶树，艾文华老师拍摄。

2、冰岛茶王树历年包采价格盘点

2014年，一款名为“2014年冰岛春茶（问鼎冰岛）”，重500克的古树茶拍出6万元高价。

2016年，两饼“冰岛王子”冰岛春茶（每饼398克），拍卖出了8万元的天价价格，每公斤价格为10万元。

2017年，400克冰岛拍出11.9万元天价。

2018年冰岛古树春茶鲜叶价格最高可达每公斤16000元，干茶价格最高可达每公斤65000元。

2019年2月，“冰岛茶王树”一年的采摘权以88万元的价格售出。

2020年，“冰岛茶树王”采摘权以99万元的价格售出（在2019年12月签订包采合同）。

二、第一批用“冰岛”命名的茶

冰岛茶，是临沧勐库大叶种茶的代表茶品。

在当下，普洱茶圈子内人士所认为的“冰岛茶”，实指勐库冰岛五寨范围内，冰岛老寨产的茶叶。而在消费市场上的所指的冰岛茶，多指冰岛五寨范围内，包括冰岛老寨、冰岛南迫、冰岛地界、冰岛坝歪、冰岛糯伍等五个寨内产的茶叶。

此外，不论从冰岛茶的价格，还是冰岛茶的品质来讲，冰岛老寨茶，可以尊称为临沧之巅，也可以说是临沧最顶级的小众名山茶。

冰岛人工栽培型古茶树10号，艾文华老师拍摄。

而在早些年，2000年之前，今普洱茶两座大山，即老班章茶、冰岛茶，都是属于这种不被看好的“劣质茶”，老班章茶粗枝大叶，容貌不好看，冰岛茶也是这种大黑条，并且老梗多，容貌也不好看……

据咱们爱普茶网创始人艾文华老师讲，目前，从现有可证资料来看，最早用“冰岛”二字命名的第一批冰岛茶是2006年的。普洱茶专家高照教授说，“在2006年我做冰岛茶是也就160元/公斤，我做的这一批茶，是用冰岛村这个村子命名的最早一批茶。”如果高照教授在2006年制作的这批冰岛茶，还有存留下来的话，这批茶品陈期已有15年陈期了。

此外，普洱茶玩家、收藏爱好者高飞先生也存有一批老冰岛茶，原料采自2008年。咱们龑王家现有的冰岛老茶，是采自2013年的冰岛老茶料，新压制的蓝版冰岛小饼。

蓝版「2021冰岛」小饼

据龑王家品牌创始人艾老师讲，在2006年之前，也有茶企采制冰岛茶，但不是真正纯料制作出来的冰岛茶。据说，勐库戎氏早些年出品的“勐库野生茶”（2002年）、“母树茶”（2005年）就配有冰岛茶原料。

三、冰岛茶是怎么来的

近年来，冰岛茶因其茶味鲜爽度高及产量稀缺而身价暴涨。谈及冰岛茶的历史，有文字记载的时间为明朝（1485年前后），口传却早于明前。对冰岛茶的来历，在茶界流行着两种不同的说法：一为当地土司“版纳古茶山引入”之说，二为他地引入之说。

那么，冰岛茶到底是怎么来的？普洱茶专家高照教授说，“从植物学观点来看，首先可以肯定冰岛茶属于云南大叶种茶，即普洱茶变种，在国际上称之为阿萨姆变种；其次，冰岛茶树种是经过人工栽培驯化而来的，非老挝、缅甸原始森林里面的野生茶；第三，冰岛茶树是勐库大叶种群体的重要代表。”

临沧有好茶，冰岛茶就是临沧茶中的一个代表。那么，经人工栽培驯化而来的冰岛茶种，是临沧本土培育出来的，还是从外地引进的茶种呢？高照教授认为，勐库栽培型茶，一部分茶种是临沧自有的（如双江勐库大户赛茶、永德茶），但“大多数优质茶种是明清时代从西双版纳引入临沧双江，随后传到凤庆等地，形成了今天中国最重要的茶树品种，如勐库大叶种、凤庆大叶种等。”

临沧自有大叶种，为何还要引入西双版纳州的茶种呢？从普洱茶发展史来看，“普洱茶始于汉唐，兴于明清时期。但真正的云南大叶种茶作为商品茶（特别是贡茶）的利用时期是在明朝左右。”高照教授说，“在三四百年前，只有作为大众的商品，或茶马古道上的重要商品（进贡），这茶才有提高的价值。”这便是西双版纳大叶种优于临沧茶种的明证。

三四百年前，正值普洱茶的兴旺时期。此前，汉朝时期的普洱茶并不‘吃香’，而后，从宋朝开始普洱茶才逐步走向市场，一个是以运输的方式把普洱茶运出了原产地，再者是中原文化和先进的汉族种茶经验与云南少数民族的种茶历史相融合——如易武茶区现今一片一片的古茶园便是当时开垦种茶的活见证。此外，在云南的某些地方还引种了小叶种茶。经云南省农科院茶叶研究所王平盛先生证实，在西双版纳州象明乡倚邦村茶区确实发现了小叶种。

四、冰岛茶的魅力

名山茶的“万有引力”，冰岛茶的品质何在？“冰岛茶的声誉和高度是由历史铸就的”，茶文化学者詹英佩说，冰岛茶是好茶，冰岛老寨的古树茶，更是普洱茶中之极品。

2017年，龑王家前往冰岛老寨茶区探源，从实地走访中得知，冰岛老寨的古茶树并不多。位于冰岛核心区域的冰岛老寨古茶园中，我们所亲眼目睹的冰岛古树茶数目多不过200株，这些古茶树主要分布在老寨的寨子周围，树龄均在百年之上。

此外，还有部分古茶树零散的分布在中、小茶树的茶园中，这部分古茶树均受“断头”之苦，其数目也不多，一片茶园多不过四至五棵古茶树。

除以上提到的古茶树数目，还部分分布在冰岛老寨后山的茶园里。据当地茶农介绍，冰岛老寨的古茶树，还有部分分布在寨子的后山上，但数目较少，缘于后山的道路不畅，步行来回又需要至少五到六个时辰。

冰岛茶的品质何在？普洱茶专家高照教授认为，双江勐库栽培型茶树的品种，大多数优质的茶种是明清时代从西双版纳茶区引种到临沧双江，随后传到凤庆等地，形成了今天中国最重要的茶树品种，如勐库大叶种、凤庆大叶种等。

据茶文化学者白马非马在《云南省古树茶面积与产量真相调查》一文中，如是说道，“勐库种系两百年前，由西双版纳大茶山移苗引种繁殖的。由于引种时，经过挑选，引种地区比较集中，因此品种纯度高，以致目前勐库种还保持着较高的品种纯度，品种纯度达到80%左右。茶树为有性品种，能保持如此之高的品种纯度，在我国茶树品种资源中，实属罕见。”

另，“冰岛村古茶园：明代成化二十一年（1485年），双江勐库土司派人引种200余株，成活150余株，1980年调查时尚存首批引种30余株。据2003年3日调查，冰岛村古茶园先后种植的茶树1000余株，形成勐库大叶茶群体品种，成为向凤庆、云县等地古树茶的传播源头。其后代在临沧繁衍60多万亩的规模，是名符其实的勐库大叶种的发祥地。”

就冰岛茶的鲜叶而言，具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮重实等特点。有专家评价为，“冰岛茶一芽四叶还很嫩，不像其他茶种一芽二叶就显老”。

五、益乘牌冰岛母树

身为普洱茶爱好者，此生若能饮得一杯真正纯料的古树老班章，或是纯料古树的冰岛茶，也算是交了好运了；此生若能坐在老班章村、或是冰岛老寨自己亲手泡一泡纯料古树茶，算得上交了上好的茶缘了；此生此生若能在老班章古茶园、或是冰岛老寨古茶园亲自采摘鲜叶，亲自杀青、揉捻，亲自制作一锅古树茶，我想，这便是爱茶人一生的“艳福”了。

今日龑王家艾老师选茶栏目特约推荐「2021冰岛母树」古树头春纯料作品，精选冰岛老寨核心古茶园区域的古树茶头春纯料精制而成。

所谓“冰岛母树”，即明朝成化年间双江勐库土司派人引种，1980年调查时尚存首批引种30余株，部分专家认为这30余株古茶树是勐库大叶种的始祖，故称之为母树。这些被尊称为“冰岛母树”的古茶树，已是临沧市重点保护的古茶树植株名目。目前在普洱茶交易市场上称之为“冰岛母树”的普洱茶产品，大多都是冰岛老寨30余株古茶树母树的后代，其茶品特点，保留了母树原始品种的特性，口感鲜明的特点及其独特的茶香。

产品信息

品名：冰岛母树

用料：精选2021年冰岛老寨核心古茶园中的古树头春纯料精制而成。

产品规格：200克/饼，5饼/提

体验价格：1699元/饼，7999元/提

品鉴记录（宝瑞廷品牌创始人刘老师）

益乘牌「2021冰岛母树」精选2021年头春茶所制，“香、甜、顺、滑”是其最大特点。

投茶量：8g，放入150ml盖碗进行冲泡，

醒茶两次，醒茶之后：杯香高扬、呈花蜜香

第一泡：汤色绿黄透亮，入口甜，回甘生津好。

第二泡：汤色明黄透亮，入口生津快，微苦涩，回甘好。

第三泡：汤色明黄透亮，入口甜，生津明显回甘快。

第四泡：汤色明黄透亮，入口甜，回甘快，喉韵明显。

第五泡：汤色明黄透亮，入口甜、顺、滑，生津好。

第六泡：汤色明黄透亮，入口甜润、顺滑，冰糖韵十足。

第七泡：延迟20秒出汤，汤色金黄透亮，喉韵强，甜滑，回甘生津好。

第八泡：延迟30秒出汤，汤色金黄透亮，入口甜，回甘生津明显，冰糖韵明显。

第九泡：延迟40秒出汤，汤色金黄透亮，入口甜，冰糖韵显著，喉部舒畅，回甘生津明显。

第十泡：延迟1分钟出汤，汤色金黄透亮，甜、顺、滑，韵味足。

益乘牌出品的每一款茶品，都秉承“精益上乘”的品质要求，从原料到工艺，再到仓储，每个环节认真对待，每个工序仔细斟酌。益乘始终坚信，好茶不难寻，只为知音人。

六、跨年福利

1、龑王家老朋友们，购买益乘牌《冰岛母树》1提，送益乘牌2017《小户赛》特大古树青饼1提，每人限购2次。

2、龑王家新朋友，购买益乘牌《冰岛母树》1饼，送益乘牌2017《小户赛》特大古树青饼1饼，每人限购1次。

3、整提购买《冰岛母树》送整提《小户赛》活动，限额20名。

4、活动自今日起，截至2022年1月15日

益乘牌2017《小户赛》产品信息

用料：老料新压，精选2017年勐库小户赛核心茶区特大古树茶青头春原料。

产品规格：200克/饼，5饼/提

上市价格：1299元/饼，4999元/提

艾老师推荐：益乘牌「2017小户赛特大古树青饼」，老料新压，精选2017年勐库小户赛核心茶区特大古树茶青头春原料精制而成，饼形圆润饱满，条索清晰整洁；杯香纯净馥郁，高扬奇异；汤体金黄透亮，汤感顺滑糯甜，气韵强烈，喉韵温润。

龑王家茶友评价益乘牌2017小户赛。

益乘牌2017《小户赛》产品介绍：2017小户赛特大古树青饼：生津快，香奇异，气韵足，名冠“赛冰岛” 

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