葳盛茶业「七大经典」品鉴会之「易武春尖」普洱茶
2022-01-03 18:18:47   作者：爱随茶香   来源：爱随茶香    浏览：

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「易武春尖」

第四款茶品是「易武春尖」。“山山有茶树，寨寨都种茶”，这是易武镇古茶山的真实写照。易武山植茶制茶易茶历史悠久，尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料记载，清嘉庆、道光年间，易武山每年产干茶70000余担。易武春尖的口感甜润，入口苦涩感非常低，茶汤质感细腻。虽然易武的汤感非常绵柔，但是具有十足的后劲，即便是经过长时间冲泡，茶汤仍然可以散发出甜韵，这种独特的茶性是大多数茶叶无法比拟的。如今十年的干仓易武茶早已展现出令人惊艳的高雅蜜兰香气和清甜如糖的口感，茶中皇后的美誉也让茶会现场嘉宾交口称赞它的惊艳。

易武春尖

1、储存轨迹：昆明干仓科学仓储，茶色素转化慢，茶香高扬，内含物质保留充分

2、品牌故事：易武古茶山、古镇，曾是“镇越县”府所在地，植茶制茶易茶历史悠久，尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料记载，清嘉庆、道光年间，易武山每年产干茶70000余担。所产普洱茶就源源不断地由骡马队运出，经普洱、到下关、过丽江、进四川，到达康藏地区，部分远销印度、尼泊尔等国。

3、市场卖点：古茶树分布区域植被生态系统保持较好，生长着诸如椿树、香樟树、榕树、漆树、董棕等高大乔木，野生植物多，树木、藤本植物繁茂，森林覆盖率高和高等植物集中，构成了良好的生态环境，是茶树生长的理想之地。

4、性价比：云南山头茶标杆典范，十年陈期干仓高香普洱收藏级

5、茶品风格：易武茶是最好的普洱茶，以温润柔雅蜜香回甘著称，是清朝贡茶中最昂贵的顶级茶叶，价等黄金而名重天下

6、品茶笔记

香气：优雅兰花香，清新高雅

汤色：亮黄清透，微微泛橙

口感：入口即甜，雅致清新

体感：茶气温柔和缓

7、行茶笔记

备器：白瓷盖碗150毫升

投茶量：8克

温度：92度（昆明为高原，水烧开后最高为92度）

品茗杯：白瓷撇口玉兰杯

8、行茶

闻香：茶香外溢，清香温婉，芳香清远。

醒茶：兰花香已经明显散出

冲泡

第一泡：茶汤有清爽的芳香。入口没有明显的苦、涩味道，非常柔和，比较顺畅，轻微呼吸，茶汤在口腔里旋转。生津迅速，入口就饱满。层次较多，一层层渗入。

第三泡：茶汤有浓烈的芳香味。没有明显的苦、涩味道，非常柔和，比较顺畅。生津迅速，入口就饱满，膨胀。层次感丰富，有浓郁的茶香。入喉顺畅，有微微隔香。几秒之后，有回甘，比较轻微。

第五泡：茶香芬芳，口感微甜，自然温润，顺滑回甜，细腻柔滑、甘润韵久。

9、茶点搭配：清淡口为主，不宜夺茶味

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