【天威德成茶会播报】品鉴系列茶会分享 2022-03-29 03:30:32 作者:天威德成经典普洱茶文化 来源:天威德成经典普洱茶文化 浏览:
3月19日,品鉴系列茶会于经典普洱北京旗舰店举行。虽因疫情之故,茶友难以到场,但习茶之事贵在持之以恒,因此经典同仁们藉由本场茶会,体会品鉴系列茶品之妙,以及不同天授款紫砂壶的发茶性风格。
茶会依旧准备妥当,任何情况下都应以诚事茶。
首先品饮新近上市的2022年品鉴生茶。
先后使用紫泥·立式允卿壶和红紫泥·扁圆壶冲泡。这两款紫砂壶型制类似,均为扁腹宽口,容量俱为100cc,采用相同的投茶量8克,如此更可直观的对照出壶品发茶性风格的差异。
以紫泥·立式允卿壶冲泡的茶汤,滑润而粘稠,茶品的香甜质感凸显。经典普洱体系制式茶品已全面采用陈料制作,这把壶令茶品的品饮表现中的岁月陈韵尤为显现。
而以红紫泥·扁圆壶冲泡的茶汤,蜜香、花香、果香,层次感丰富而明晰。汤质的绵滑感明显,生津回甘欢快而明锐,持久不息。
其后再以红泥·清欢壶冲泡2018年的品鉴生茶。
这款茶品采用大比例古树茶陈料与生态茶陈料拼配制作,且成品已历四年陈期。此时饮来,其茶汤油亮而通透,口感油润饱满,且迅速扩散至口腔。茶品的厚重与陈韵展露无遗。
通过本场茶会,可以体会品鉴系列上佳的品饮价值,以及不同天授款紫砂壶的发茶性风格差异。茶友可在家中进行对比冲泡,选择符合自己品饮取向的茶品与壶品。
当下虽适逢特殊时期,但也正合茶友们安住饮茶。经典普洱体系的茶友,因个人本性,与体系结缘。而这种本性,是最能够应对与克服当下疫情的,无论是外在还是内在,无论是身心还是灵性上,均是如此。
在这段时期,静心、安定、饮茶,相信战胜疫情的曙光不久即可遍照大江南北。
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