交流茶品：2022年倚邦国有林（茶者无喧）
2022-04-09 20:36:26   作者：茶客老金   来源：茶客老金的品茶日志    浏览：

第二款，2022年倚邦国有林

取茶样约7克（散料），120ml白瓷盖碗，办公室桶装水，保持90度以上沸水，不使用茶滤网，快速洗茶一次，醒茶一分钟，沿盖碗边环形注水，初始以5～10秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水重闷。

干茶，花草香、草木幽香，透着山野气，香气清幽雅致；

洗茶，花香悠扬，气息雅致，叶底花草甜香、草木幽香，山野清气明显，透着香甜感，挂杯花蜜幽香；

冲泡，花香悠悠，香气带着幽深感，清澈的香甜气息沁人心脾，入口沁甜，初始无苦无涩，香融入水，有点“水生香”的感觉，回甘迅速，与甜感交织，舌面清凉，这股清凉感随茶汤顺喉而下，过喉留甘，形成一条甘凉带，舌底、舌两侧小泡泡不断，生津感强，随冲泡，香气愈发馥郁，透彻，山野花香充盈口鼻间，滋味饱满，隐隐的苦涩感，几乎不停留，需要去捕捉才能感受到，山野清气对身体形成一波波冲刷感，水路细润，汤感细腻柔滑，过喉如丝，喉感舒畅，喉韵舒爽，韵感随品饮下沉，气感透彻，体感舒畅，身体随品饮渐有通透感，愉悦感高，续杯欲望强烈。

品鉴结论：

优点：香气清雅，苦涩近乎不显，滋味饱满，汤感细滑柔顺，气感透彻，体感舒适毫无刺激性，香韵留存持久，回韵悠长，气韵佳，品饮愉悦感高。

缺点：没有明显缺点，茶汤丰富度有待时间打磨。

品质上佳的倚邦国有林，除了茶质厚度略欠一些（针对这个级别而言），没有明显缺点，水路细润，山野清韵贯穿始终，香韵留存持久，回韵悠长，同曼松茶一样，是可以从当下即开始品饮，享受随时光陈化愈渐丰富的茶品。

散料未经蒸压成型形成最终成品，不做陈化预判。

发烧友玩家级评级标准：5#上

（叶底，有小叶种也有部分中叶种）

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：9分

2、甘（生津回甘）：9分

3、重（茶质表现）：8分

4、滑（汤感表现）：9分

5、气（茶气表现）：9分

6、韵（韵感表现）：9分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）