开汤：合和昌2018年六星青饼
2022-06-11 02:59:09   作者：普洱难民   来源：七子饼的江湖    浏览：

合和昌的六星青饼，应该算是这个品牌传播度最大的一款茶了，有着不错的口碑。

器具：150cc盖碗

投茶量：10克

用水：农夫山泉

干茶：叶底粗壮，显白毫，有明显的花蜜像，闻着舒服。

第1泡：茶汤力道不错，厚度适中，汤香也好，典型的布朗茶口感，很大概率拼有老曼峨。饮后有明显苦感，涩感适中，化得还行。

叶底看着，用料的持嫩度挺高。

第2～3泡：茶汤的力道，厚度都上来了，挺有冲击力，苦感明显，这种苦感的类型，拼了老曼峨无疑了。涩感有，但这个点不算明显。回甘适中，苦感化得不算快，适中。

第4～5泡：苦感降低，涩感明显一些。甜度没有明显的转变，这个有点小小失望。汤水的稠度保持的可以。回甘生津方面中规中矩。

第6泡：滋味明显往下走，各方面没有特别的变化。

第7泡：略显水味，甜韵还是没起来。

综合茶评：

有较强的苦感，特别前段，厚度也不错，显得汤感比较扎实，加上香气有不错的表现，呈现出来的就是一款优质布朗茶该走的东西。

到了中段，茶汤的苦涩感没多少下降，稠厚感也保持水准，就是甜度没有呈现出来，显得茶汤的层次感与丰富度打折扣。

到了后段，布朗茶的冰糖韵也一般，没有多少提会到。前后给人的预期落差较大。

手上藏了这茶的，持续观察其转化吧，毕竟前段口感还是有冲击力的。

合和昌其他茶集合：

开汤：合和昌2018年布朗青饼

又是致敬“大白菜”？开汤：合和昌2019年有机大树青饼

笔者简介：只是几位喜欢普洱茶，并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶，接触面相对较大。凭着我们团队的经验和感官，以及茶的真实体验，作出相对客观的茶评，希望能给喜欢普洱茶的茶友一个参考。

作者：普洱难民，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310