2005年江城青饼:滋味浓酽,体感强烈(老茶客珍藏)
2022-07-29 21:51:47   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

思茅茶者,山头林林,细细道来,如数家珍,价高者有困鹿山皇家贡茶(细叶茶最贵)、米地古茶(迷帝贡茶)、墨江凤凰喔、镇沅砍盆箐、摆尾箐(困鹿山侧),以及千年万亩古茶林景迈古茶

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人

「龑王牌」小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有97年

思茅茶者,山头林林,细细道来,如数家珍,价高者有困鹿山皇家贡茶(细叶茶最贵)、米地古茶(迷帝贡茶)、墨江凤凰窝、镇沅砍盆箐、摆尾箐(困鹿山侧),以及千年万亩古茶林景迈古茶等。

而回看历史,思茅者,名列前茅者,当属江城茶。江城茶者,重在“江城青饼”。早些年的“江城青饼”之地位,堪比当下热门名山茶,可以媲美易武薄荷塘、可以媲美布朗山老班章、可以媲美临沧冰岛老寨,可以媲美小众茶王“澜湄遗株”地区的千年古茶……

月圆牌2006年江城青饼

近年来,江城茶,充当着“茶叶味精”之说。很多江城茶,都被用作拼配茶了,用于加工其他地区的茶品,甚至有茶商收购江城茶,利用其江城茶的苦涩感之重,充当勐海某些大名山茶。今日看“江城青饼”,只能是回头看了。

月圆牌2005年江城青饼

上图为月圆牌2005年江城青饼

在当下的收藏市场上以及普洱茶小众圈子内,很多老茶客比较看好早些年茶厂出品的“江城青饼”,特别是在香港、台湾茶圈中,特受青睐。在号级茶时代,诸多老茶号,如宋聘号、敬昌号、江城号部分存世老茶的茶青原料,均出自江城,其品质广受到老茶人的青睐与认可。

月圆牌2005年江城青饼

上图为月圆牌2005年江城青饼

“江城青饼”名起香港。据介绍,江城圆茶是1994年和龙马同庆号、敬昌号圆茶(小内飞)一起于香港金山茶楼被发现售出而闻名世界的。江城圆茶只有内票而无内飞,其内票也颇具特色,只有红色字体的江城圆茶这4个字及白色背景组成,这在老字号茶品中极为少见。

90年代江城圆茶生饼

上图源于网络,鸣谢

上图这款“江城青饼”,即90年代江城春尖圆茶,具有典型的大叶种普洱茶的外观特色,其饼条索扁长,色泽栗红,饼面油光,有一股浓厚的老茶清香,确为普洱之珍品。

江城圆茶

上图源于网络,鸣谢

此外,据拍卖界消息称,于2004年4月15日,在广州芳村一片成交价更高达人民币23000元整的【江城圆茶】,老茶人邓时海先生(台湾中国普洱茶学会创会者)曾评其为:“21世纪发现的第一片樟香、黄条、传统的普洱。”其茶面特有的偏黄的条索,揉工细致,特殊的“野樟香”气味,在品饮时很容易识别。

“江城青饼”究竟有多吃香?

月圆牌2006年江城青饼

上图为月圆牌2006年“江城青饼”

于6月下旬,龑王家【艾老师选茶】推荐了一款月圆牌出品的2006年“江城青饼”,在上新前,其市价为7000元一饼(357克饼,昆明仓),数日后,小圈内某位老茶人闻“茗”而来,开价为20000元一饼,只要昆明仓存品。短短数日,月圆牌2006年出品“江城青饼”,从7000元一饼的市价飙升到收藏价20000元一饼。

看当下的普洱茶交易市场,“江城青饼”市价虽贵,但“芳踪”难寻,世间普洱老茶虽多,但要寻觅昆明仓的“江城青饼”老茶,着实难寻,寻“江城青饼”老茶“芳踪”,堪比大海捞针。

月圆牌2005年江城青饼

上图为月圆牌2005年“江城青饼”

在月圆牌2006年款“江城青饼”存品售罄后,龑王家也一直在寻觅该品,寻访诸多江城老茶客,也未寻得“芳踪”。近日,虽寻得某位老茶爱好者收藏一提月圆牌2006年款“江城青饼”,问之,老茶客表示,不愿意分享,只想留着以后自己品鉴了。

在寻觅月圆牌2006年款“江城青饼”同时,有缘识得了这款月圆牌2005年款“江城青饼”,该品只有70饼存货,为数不多,想要体验的老朋友,还需早点选购,过时不候。

月圆牌2005年江城青饼

品名:江城青饼(月圆牌2005年江城青饼)

产品规格:357克/饼

出品商:普洱市江城牛洛河茶业有限公司

仓储:地州仓(江城仓)

选购请联系艾老师微信  814917310

月圆牌2005年江城青饼

今日龑王家【艾老师选茶】栏目推荐的这款月圆牌2005年款“江城青饼”,为江城老茶客的珍藏款,其仓储为地州仓,即江城仓。经龑王家开汤品鉴,2005年款“江城青饼”条索粗壮黝黑、油润,年代感、岁月感十足(陈化特征明显),品其香高扬,陈香显著,观其汤,金黄透亮,有如黄金色泽;品其味,滋味浓酽强烈,苦底适中。

月圆牌2005年江城青饼

月圆牌2005年江城青饼

品鉴建议:品饮2005年款“江城青饼”,醒茶极为关键,龑王家此次开汤品鉴,还未来得及醒茶,今日开饼后,醒茶一周后,再细细分享品鉴详情。细细品来,前3泡汤汁浓酽,略带潮味,从第4泡开始,潮味明显褪去了,回甘生津明显。

本文系艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。

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