宏书记盲品活动：4号茶样品评
2022-10-21 16:47:03   作者：宏泉   来源：普洱自在饮    浏览：

茶友简介：好运，大东北人，80后，一个老实的茶疯子，喝茶多年，各种类茶均有尝试，但最钟情普洱，日常以普洱熟茶为主。

4号茶品：一开汤，有广仓大益感觉，汤水顺滑，绵软适口，茶底显荷香，香气稍微弱了点，判断是广仓茶，退仓了一半的味道。初步判断是金针、龙柱一个类的茶，茶的年份大概在2015年左右的大益茶。

茶友简介：壶巫，南昌喝茶人一枚，初随长辈大缸喝茉莉花茶，次随友人盖碗冲泡铁观音，后依口舌欲入普洱坑，嗜生茶，以所谓性价比口粮茶为主。

4号茶品：润茶后闻碗内茶，悦人焦香。茶块不拆细些，汤色如老生茶。拆散闷之，汤滑，米汤感，茶味较3号平淡不少。我猜3年内新茶，价格180元-200元/饼。

茶友简介：ZC，天津哏都人，80后，喝茶年头虽然不少，但是在我们介个地界儿，茉莉花茶才是正根儿，一块喝了高沫就是自己人啦。

4号茶品：却是故人闻香归。第四款为什么说是故人呢，可能是隔了两日再喝的原因，忘记了一部分第二款的香气记忆，我喝着和第二款竟是是一样的，平润的适口与恬淡，这也是盲盒的乐趣，有人说人生就是熵增的过程，随机的机制也是一样的，体会到之前同样的感觉也很美好。

茶友简介：回味，河北人，忙里偷闲喝杯茶算来也有十来年，各种茶类多有涉猎，饮普洱生茶为主熟茶辅。

4号茶品：该款茶汤色通透明亮，红浓油润感足，无杂味有香气，入口柔和，润，顺，滑，色泽油润茶箐壮实，干净匀称，揉搓叶底有韧性弹性不烂糊，可见发酵度匀，无杂味异味，耐泡度好于1、2款茶品，判断叶梗配比多的原因吧。此茶工艺原料仓储都不错，初步判断是大厂的产品。

茶友简介：F77，自称喝茶萌新，山东莱州人，东北长大，于长沙携笔从戎，目前定居青岛，受父亲熏陶喜欢上普洱茶，尤爱普洱，日常以下关厂茶为主，其他厂茶乃至其他茶类来者不拒。

4号茶品：茶汤红褐色，茶汤入口的冲击感强烈，茶底微微堆味，入口微苦微酸，回甘很快，滋味醇厚，汤感糯滑，有米汤感

茶友简介：懿说，专注山头，普洱自在饮公众号懿说微茶山系列茶文主笔人。

4号茶品：

环境：29℃，晚间，风力：一级，湿度：60%，时间：20：00

试茶用具：新功恒温热水壶，140盖碗，试茶统一不用过滤网，玻璃公道杯，投茶量8克。

观茶：仓储正常，无受潮感，观茶样用料较精细，略有小茶梗夹杂，香气偏果香类型香气，醒茶五分钟。

初品：茶汤甜度略高，茶汤发酵程度适中，茶汤为偏果香型香气为主，轻微麻感，对茶汤品感影响不大，茶汤细腻度较好，茶汤滑度中等，堆味不显。

中段：茶汤厚度上升，口感偏果香型香气，口腔留存度较好，麻感跟随厚度上升，集中在舌头前部以及中部，茶汤甜度逐步下降，香气较内敛。

尾段：厚度下降稳定，耐泡度较好，涩麻感尾段升高，适口性减弱，后段麻感对茶汤影响增大。

品感：该茶舒适偏果香香气，口感有一定特色风格，适口性前段较好，后段随着麻感上升，品感下滑略微明显，茶质需要一定时间继续转化，暂时该茶评级为良品等级。

宏泉解密：

4号茶样为老同志2019年的那一年熟饼，这款茶也是刚出来就入手了，妥妥的武汉自存家庭仓，价格茶友们应该都清楚。这款茶我之前也在公众号写过帖子，就不多赘述了。

作者：宏泉，图文来源：普洱自在饮，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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