【茶王来了】“中茶杯”鼎承茶王赛秋季赛榜单揭晓 2022-12-05 23:52:51 作者:茶周刊 来源:茶周刊 浏览:
大赛审评现场。
近日,“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛秋季赛茶样审评环节在广西南宁、云南昆明同时举行。“中茶杯”国际鼎承茶王赛,每年分春季和秋季两次举行,春季侧重绿茶、红茶,秋季则更侧重普洱茶等。
本次大赛与春季赛一样,仍旧由中国茶叶学会提供赛事技术指导,云南省农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办。
审评专家对干茶进行审评。
本次赛事评审团来自全国各地、擅长不同品类茶的业界权威专家组成,且从中国茶叶学会专家库抽选。评审团成员严格按照国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》,分别从茶样条索、色泽、匀净度、香气、汤色、滋味、叶底等各个方面进行专业审评。
审评专家进行湿茶审评。
据了解,“中茶杯”是我国茶界历史最悠久、公信力最高的名优茶评比品牌,被誉为“中国茶界奥斯卡”;“鼎承茶王赛”始于2010年,是华巨臣集团倾平台之力打造的茶行业最具权威性、专业性的高规格赛事。“中茶杯”与“鼎承茶王赛”强强联合,以质量标杆引领行业,打造业界年度茶叶评选盛赛,推动茶产业高质量发展。
干茶审评。
本届大赛持续秉承“公平、公正、科学、严谨”的原则,汇聚行业权威之力,设置专业的赛事流程,对全国500余家茶企选送的茶样(绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶、再加工茶、茶制品、特种茶等多类型茶叶样品)进行审评鉴定,最终获奖名单如下:
茶王奖
绿茶组
红茶组
白茶组
普洱生茶——纯料组
普洱生茶——拼配租
普洱熟茶组
乌龙茶组
黑茶组
特种茶组(陈皮类)
特种茶组(柑普类)
再加工茶组
茶制品组
黄茶组
出品:中华合作时报·茶周刊全媒体
图文来源:茶周刊,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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